Melónový sorbet

Suroviny:

• 400 g dužiny červeného melóna
• šťava z polovice citróna
• 150 g hnedého cukru
• 200 ml vody
• 20 ml vodky

Postup:

1. V hrnci rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na miernom ohni. Dužinu melóna nakrájame na kocky, odstránime jadierka a rozmixujeme.
2. Sirup, melón, citrónovú šťavu a alkohol dobre premiešame. V kovovej nádobe dáme zamraziť. Po polhodine mrazenia môžeme ešte premiešať.
3. Ako variant alkoholu môžeme použiť aj šampus.

Text: Redakcia
Foto: Shutterstock