Zasnežené vianočné bezlepkové mafiny posypané kokosom
Pripravte si s nami zdravšie bezlepkové vianočné mafiny posypané kokosom.
Suroviny na 12 ks:
- 120 g pohánkovej múky
- 120 g ryžovej múky
- 120 g cukru
- 2 ČL bezfosfátového prášku do pečiva z „déemky“
- 3 ČL mletého zázvoru
- 2 hrste drvených mandlí
- 2 hrste drvených slnečnicových semienok
- 2 vajcia
- 100 g roztopeného masla
- 200 ml mlieka
- 2 PL smotanového jogurtu
Môže vás zaujímať:
Tipy na hrejivé cyklistické doplnky do chladného počasia
Postup:
- V jednej mise zmiešajte sypké suroviny a v druhej mokré. Následne ich dôkladne zmiešajte na hladkú masu. Naplňte ňou papierové košíčky a pečte 20 minút pri teplote 180 °C.
- Ešte teplé ich hojne posypte kokosom. Po vychladnutí ich ozdobte figúrkami z marcipánu. Fantázii sa medze nekladú. Veselé Vianoce.
Môže vás zaujímať:
Skialpinizmus – balzam pre telo aj dušu. Ako začať so skialpom?
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
