Zoradiť podľa:
4 tipy, ako spracovať úrodu zo záhrady
Či už ste majiteľmi úžitkovej záhradky, alebo uprednostňujete zber plodov vo voľnej prírode, iste ste si už niekedy domov doniesli viac dobrôt, než ste zvládli zjesť. Najlepším spôsobom, ako tieto poklady využiť do posledného kúsku, je zaváranie alebo rad iných možností, ako ich uchovať na zimu.
Zavárať či mraziť?
Ako predĺžiť zelenine či ovociu životnosť? Oba spôsoby majú niečo do seba. Mrazenie uchováva viac vitamínov, hlavne ak sa urobí hneď po zbere.
