KRAJ hľadá domácich dodávateľov
V sieti moderných potravín KRAJ možno nájsť poctivé potraviny na každý deň, a to aj pre ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami a alergiami. Ide o výber toho najlepšieho, čo kraj ponúka.
Šesť skvelých tipov ako sa zdravo zahriať v zime jedlom
Najmä ak patríte k tým jedincom, ktorým býva stále chladno, ale obľubujete zimné športy a sneh, doprajte svojmu telu správnu stravu, ktorá vás zahreje.
Kukuričná polenta: spravíte z nej bezlepkovú kašu, knedle, placky aj pizzu
Polenta je dobrou bezlepkovou potravinou. Za jej názvom sa v podstate ukrýva obyčajná kukuričná kaša, ktorú poznali už naše babičky.
Pšeno: výživný návrat na scénu
Zvláštny osud predurčil niektorým potravinám úpadok do zabudnutia a následný comeback. Pšeno patrilo na stôl chudobných, dnes je bezlepkovou superstar.
Amarant – bezlepková bielkovinová sila
Celiakia, prednedávnom ešte pomerne neznáme ochorenie, je v dnešnej dobe bežná záležitosť. Neznášanlivosť gluténu, respektíve lepku, je momentálne neliečiteľná záležitosť a jedinou zbraňou je dodržiavanie prísnej bezlepkovej diéty.
Amarant je bezlepková pseudoobilnina, ktorú sa oplatí jesť
Takmer každý používa pšenicu a produkty z nej vyrobené. Málokto však vie, že existuje jej oveľa zdravšia alternatíva, a tou je obilnina zvaná amarant.
