Niektoré druhy húb sú známe svojimi výnimočnými liečivými účinkami – dokážu posilniť imunitu, zmierniť alergie, obnoviť energiu a podporiť duševné zdravie.
Huba reishi, známa aj ako „huba nesmrteľnosti“, si získava stále väčšiu popularitu vďaka svojim širokospektrálnym účinkom. Tento zázračný dar prírody, ktorý sa v tradičnej čínskej medicíne používa už tisíce rokov, dnes objavujú ľudia po celom svete ako súčasť zdravého životného štýlu.
Chladné a sychravé počasie vyvoláva túžbu po jedlách, ktoré nás zahrejú. Pri ich príprave môžete využiť plody, ktoré ponúka jesenná záhrada či príroda.
Tak ako naši predkovia používali na liečbu rôznych chorôb nazbierané bylinky, Číňania používali huby. Ochutnajte túto výdatnú hubovú polievku!
Ktorá huba je najnebezpečnejšia, ktorá chutí ako kuracie mäso a na aké mýty o hubách by ste si mali dať pozor?