Tortilla de patatas je typické španielske jedlo, niečo ako omeletová torta zo zemiakov. V mnohých baroch, aj na miestach, mimo turistov, sa servíruje non-stop.
Výborná delikatesa zo špaldovej múky s čerstvým kozím syrom a figami vás zasýti nielen na obed ako hlavné jedlo, ale aj počas dňa.