Bielkoviny pre vegetariánov: 20 jedinečných náhrad mäsa
Bielkoviny sú základnou stavebnou jednotkou tela. Ovplyvňujú imunitu, podieľajú sa na výstavbe svalovej hmoty a ďalších tkanív, na tvorbe hormónov, enzýmov, sú nevyhnutné na správnu funkciu organizmu a v kombinácii s pohybom dokážu zrýchliť metabolizmus.
Fazuľa Adzuki lieči obličky. Jedáva sa na sladko aj na slano.
Fazuľa Adzuki, nazývaná kráľovnou fazule, pochádza z Číny. Tu ju zaraďujú medzi „top“ potraviny po stránke chuťovej, ale aj zdravotnej. Najčastejšie sa používa do sladkých jedál, pre jej jemnú chuť po orieškoch, ale je vhodná aj na použitie do slaných jedál.
Mexická fazuľa s ryžou
Recept na mexickú fazuľu s ryžou, hovädzím mäsom a čerstvým koriandrom.
Proteínový čokoládový koláč z fazule
Radi experimentujete so zdravými receptami a preferujete bielkoviny nad inými makroživinami? Potom je tento chutný čokoládový koláč z fazule najmä pre vás.
Cestoviny s krémovou karfiolovo-fazuľovou omáčkou
Pripravte si cestoviny s jemnou krémovou omáčkou z karfiolu a bielej fazule, či už s pridaním kuracieho mäsa, alebo bez neho na vegetariánsky spôsob.
