Výživa
18. novembra 2018

Fazuľa Adzuki lieči obličky. Jedáva sa na sladko aj na slano.

Fazuľa Adzuki, nazývaná kráľovnou fazule, pochádza z Číny. Tu ju zaraďujú medzi „top“ potraviny po stránke chuťovej, ale aj zdravotnej. Najčastejšie sa používa do sladkých jedál, pre jej jemnú chuť po orieškoch, ale je vhodná aj na použitie do slaných jedál.

Fazuľa Adzuki lieči obličky. Jedáva sa na sladko aj na slano.

Fazuľka Adzuki je vhodná na tepelnú úpravu aj na klíčenie. Je nabitá živinami potrebnými pre dokonalé fungovanie tela.

Mohlo by vás zaujímať
lyžiari na svahu
Lyžovanie
22. decembra 2025

Užite si lyžovačku bez stresu a bolesti

Podporuje trávenie, chudnutie a dobrý cyklus tela. Jej pravidelná konzumácia je prevenciou proti všetkým ochoreniam obličiek (vrátane onkologických).

Slovo adzuki znamená „malá fazuľa“. Obsahuje dostatok bielkovín, vápnik a fosfor.

Tradičný japonský koláčik z fazule Adzuki a ryže. Foto: Shutterstock
Tradičný japonský koláčik z fazule Adzuki a ryže. Foto: Shutterstock

Pri jej varení nepoužívajte príliš veľa korenín, aby ste neprekryli jej originálnu chuť. Fazuľa Adzuki sa dá použiť ako prísada do jedál, polievok alebo koláčov.

V Ázii sa z nej varí tzv. Adzuki-mochi, čo je pokrm, ktorý pozostáva z fazule a ryže. Jedlá z nej pripravené sú ľahko stráviteľné a prinášajú pocit dlhodobého zasýtenia.

Mohlo by vás zaujímať
Žena, na ktorú padá sneh.
Zdravie
1. decembra 2024

Hlavou proti chorobám. 8 tipov, ako poraziť chorobu

Účinky na zdravie

  • Podporuje imunitu
  • Podporuje trávenie
  • Zlepšuje pravidelnú stolicu
  • Zabezpečuje detoxikáciu celého tela
  • Podporuje chudnutie
  • Zvyšuje tvorbu svalovej hmoty
  • Podporuje pevnosť kostného tkaniva a kĺbov
  • Prevencia osteoporózy
  • Prevencia pred rakovinou


Text: amaranth.sk
Foto: Shutterstock

1/1
#adzuki #fazuľa #vegan #zdravá strava

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

domáca kakaová zmrzlina
Recepty
12. augusta 2024

Domáca fit kakaová zmrzlina bez cukru

Toto je rýchly tip na domácu zmrzlinu, iba zo 4 ingrediencií a dokonca takú, ktorá je vhodná aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou, či vegánov.

teplý šalát z červenej repy
Recepty
31. januára 2024

Šalát z červenej repy, maslovej tekvice a cíceru 

Chuť skvelého šalátu z kvalitných surovín nepoteší len váš žalúdok, ale aj vašu myseľ. Je skvelým obedom, ale aj večerou - nechajte sa nami inš

Cestoviny so zelenou špargľou. Foto: Shutterstock
Recepty
21. augusta 2017

Cestoviny so zelenou špargľou a kuracím mäsom

Vychutnajte si krehkú sviežu chuť zelenej špargle v cestovinách s jogurtom a kuracím mäsom.

Histamínová intolerancia. Foto: Shutterstock
Výživa
6. novembra 2019

Čo je histamínová intolerancia?

Patria k vašim „dobrým“ známym únava, opuchy slizníc a kože, dlhodobé tráviace ťažkosti či svrbenie celého tela? Ak vám lekári nepotvrdili ale

zdravá strava
Výživa
26. januára 2026

5 tipov, ako zmeniť predsavzatia o jedle na realitu

Držte sa našich piatich jednoduchých tipov, ako sa cítiť dobre celý život.

Výživa
3. decembra 2021

Ako sa vyrába bezkofeínová káva? Môže byť zdravá?

Bezkofeínová káva prešla v poslednom čase, tak ako tá kofeínová istým vývojom. Výrobcovia a pražiari myslia na ľudí, ktorí sú citliví na kofeí

Výživa detí. Foto: Shutterstock
Výživa
29. januára 2015

Čím deti nekŕmiť?

Veľa mamičiek učí už od narodenia deti na „ich“ typ stravy. Je pre dieťa dobré byť od malička vitarián alebo vegán, lebo naopak, mäsožravec?

Potravinová sebestačnosť, úroda mrkvy v záhrade. Foto: Shutterstock
Výživa
21. marca 2022

Ako byť sebestačný a byť pripravený aj na nedostatok potravín

Za posledné obdobie sa toho toľko udialo, lockdowny, klimatická zmena, vojna na Ukrajine. Ak by ste si chceli byť istejší, vziať budúcnosť do vlastnýc

Zelenina namiesto prílohy. Foto: Shutterstock
Výživa
26. marca 2017

Namiesto prílohy skúste zeleninu!

Komu sa nelení, tomu sa zelení. Postavte svoje jedlo na zelenine - vaša strava bude nielen zdravšia, ale aj "štíhlejšia".

Chudnutie. Zdroj: Shutterstock
Ako cvičiť
2. júna 2012

Ako chudnúť vo vyššom veku

Mám 60 rokov. Za posledné dva roky som pribrala šesť kíl a neviem sa ich zbaviť. Vždy som mávala okolo 55 až 60 kg, teraz mám 66 kg. Poradíte mi?

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu