Jedlé červy: bielkovinami nabitá slaná pochúťka už dorazila aj k nám
Ešte donedávna sme u nás vnímali jedlý hmyz len ako exotickú potravinu, ktorú môžeme ochutnať na dovolenke v Ázii. To sa však v posledných rokoch mení a odkedy bol hmyz v roku 2018 Európskou úniou schválený pre konzumáciu ľuďmi, začali v našom okolí vznikať mnohé špecializované farmy, kde chovajú červíky tej najvyššej kvality.