Tvarohové knedličky so škoricovou posýpkou a čerstvým rebarborovo-jahodovým kompótom
Ak sa niekedy vyberiete na dovolenku do Rakúska, neobíďte Tirolsko. My sme si počas jeho návštevy nenechali ujsť lekciu varenia v horskej chate v Angerer Alm.
Nemáte čas na varenie? Zachráni vás kuchynský robot
Aj tie najzložitejšie recepty sa dajú stihnúť za polovicu času, keď viete, ako na to. Šikovný kuchynský robot vám ušetrí námahu aj priestor, ktorého v kuchyni nikdy nie je nazvyš. Drahocenný čas budete môcť využiť na premýšľanie o ďalšej pekárskej výzve.
Neviete, ako zariadiť malú kuchyňu? Poradíme vám, ako na to!
Zatiaľ čo malá spálňa nie je až taký problém, malá kuchyňa môže byť pekný oriešok. Ale aj v tomto prípade existuje riešenie – inšpirujte sa nasledujúcimi tipmi.
Myslí vám to ekologicky? Olej po vyprážaní nevyhadzujte
Aj použitý kuchynský olej má svoju hodnotu. Ak ho prinesiete na čerpaciu stanicu Slovnaft, môže sa ešte zužitkovať a osoh z toho budete mať aj vy.
Zdravé varenie v 7 krokoch. Ako si zariadiť a používať modernú kuchyňu.
Spôsob prípravy jedla má významný vplyv na zdravie človeka. Pomocou moderných technológií vieme variť veľmi rýchlo a jednoducho. Stačí si len osvojiť zopár užitočných pravidiel.
Ako rozoznať čerstvé vajce
Pomiešali ste si v chladničke staršie vajcia s tými, ktoré ste práve doniesli z obchodu? Ponorte ich do misky s vodou.
Hľadáte náhradu vajec do receptov? Použite ľanové semienka
Chcete v recepte nahradiť vajcia? V ceste alebo do fašírok funguje ľanové semiačko ako spojivo.
Mrkva proti pripáleniu oleja
Aby sa olej pri smažení väčšieho množstva jedla stále nepripaľoval a vy ste ho nemuseli meniť, rozkrojte jednu stredne veľkú očistenú mrkvu pozdĺž, vložte do rozpáleného oleja a nechajte ju tam po celý čas smaženia. Olej sa neprepáli.
