Desatoro správneho dehydrovania potravín
Sušenie je proces, pri ktorom sa pomocou teploty a ventilátora z potravín odstraňuje voda (potraviny sa dehydrujú), pričom enzýmy ostávajú neporušené. Tieto potraviny sú skvelým pomocníkom pri prechode na surovú stravu, aj pri bezlepkovej diéte.
Nasušte si vlastné zásoby ovocia, zeleniny a zdravých maškŕt
Ponorte sa do alchýmie sušených potravín. Je jednoduchá a rýchla. Doma ušetríte financie a vyprodukujete len minimum odpadu. Sušené potraviny sa ľahko skladujú, vďaka čomu si to najlepšie z nich vychutnáte aj v zime.
Pečená talianska zelenina z jedného pekáča
Lahodná pečená zelenina z jedného pekáča: baklažán, cuketa, paprika a paradjky s mozzarellou.
Bielkovinové fámy: stačia nám proteíny z rastlín?
Odkiaľ berú vitariáni bielkoviny? Sú v surovej strave zastúpené všetky, ktoré potrebujeme? Kde ich je najviac? Tieto otázky robia vrásky na čele nejednému nováčikovi na poli surovej stravy.
Zeleninová frittata so zelenou špargľou
Pripravte si vegetariánsku zeleninovú frittatu so zelenou špargľou, hráškom a mrkvou.
Špargľový šalát s citrónom
Recept na vynikajúci šalát so zelenou špargľou, valeriánou, cuketou a paradajkami.
Cvikla pre cyklistov a vytrvalostných športovcov
Cvikla má vysoký obsah dusičnanov, ktoré stimulujú vnútorné výstelky ciev vylučovať oxid dusnatý, chemickú látku, ktorá kontroluje prietok krvi.
Sila zeleného smoothie
Aj pre vás je jedenie listovej zeleniny len nutným zlom? Zelené smoothie je rýchly a jednoduchý spôsob, ako ju dostať do tela vo veľkom množstve a v ideálnej a chutnej forme. Takpovediac „bezbolestne“. Listová zelenina je totiž najdôležitejšou potravou pre človeka.
