zelenina Archives

Značka: zelenina

Recept na figový šalát s rukolou a kozím syrom

10. januára 2019

Originálny šalát z čerstvých fíg, sušenej šunky, rukoly, nektarinky, mäkkého kozieho syra a pražených píniových orieškov.

Vychutnajte si najjednoduchšie odšťavovanie

17. októbra 2018

Špičkové kuchynské prístroje by vás mali odbremeniť od práce a ušetriť vám čo najviac času. Túto úlohu zvládne napríklad šnekový odšťavovač Hurom Slow Juicer H100, vďaka ktorému si môžete konečne užívať najkvalitnejšiu šťavu aj bez zdĺhavého odšťavovania a čistenia odšťavovača.

Paradajkový rýchlokurz: Týchto 5 vecí by ste mali poznať predtým, ako si paradajky vložíte do košíka v obchode

22. septembra 2018

„Nie je jedno, akú paradajku si kladiete na tanier. Mnohé vám okrem pesticídov a chémie nič extra nedajú,“ prezrádza Anna Kováčová zo združenia výrobcov Ovozela, ktoré sa rozhodlo zmeniť slovenský paradajkový trh.

5 dôvodov, prečo si sušiť potraviny

19. septembra 2018

Predstavte si vlastné voňavé a sladké sušené ovocie bez pridaného cukru. Alebo chrumkavé zeleninové čipsy, ktoré ste si pripravili sami a zadarmo. Sušenie vlastných potravín má veľa výhod.

Čo si dať po opici? Predsa špargľu

14. apríla 2018

Ak ste to na oslave prehnali s vínom a chcete na druhý deň zmierniť účinky alkoholu, jedzte zelenú špargľu.

Desatoro správneho dehydrovania potravín

19. októbra 2017

Sušenie je proces, pri ktorom sa pomocou teploty a ventilátora z potravín odstraňuje voda (potraviny sa dehydrujú), pričom enzýmy ostávajú neporušené. Tieto potraviny sú skvelým pomocníkom pri prechode na surovú stravu, aj pri bezlepkovej diéte.

Nasušte si vlastné zásoby ovocia, zeleniny a zdravých maškŕt

13. októbra 2017

Ponorte sa do alchýmie sušených potravín. Je jednoduchá a rýchla. Doma ušetríte financie a vyprodukujete len minimum odpadu. Sušené potraviny sa ľahko skladujú, vďaka čomu si to najlepšie z nich vychutnáte aj v zime.