Desatoro správneho dehydrovania potravín
Sušenie je proces, pri ktorom sa pomocou teploty a ventilátora z potravín odstraňuje voda (potraviny sa dehydrujú), pričom enzýmy ostávajú neporušené. Tieto potraviny sú skvelým pomocníkom pri prechode na surovú stravu, aj pri bezlepkovej diéte.
Nasušte si vlastné zásoby ovocia, zeleniny a zdravých maškŕt
Ponorte sa do alchýmie sušených potravín. Je jednoduchá a rýchla. Doma ušetríte financie a vyprodukujete len minimum odpadu. Sušené potraviny sa ľahko skladujú, vďaka čomu si to najlepšie z nich vychutnáte aj v zime.
Čučoriedky – správne jedlo po cvičení
Pitie čučoriedkového smoothie po intenzívnom tréningu znižuje hladinu biomarkerov zápalu a urýchľuje regeneráciu sily.
Tvarohovo-špaldová bublanina
Vyskúšajte vylepšenú bublaninu. Vylepšili sme ju o zdravšiu špaldovú múku, o kukuričnú polentu, tvaroh a pridajte si aj ľubovoľné ovocie podľa chuti.
Nezabúdajte na pitný režim. Ale s minerálmi či ovocím
Akonáhle sa začnú teploty šplhať k tridsiatkam, všade počúvame o potrebe pitného režimu. Je to správne, naše telo potrebuje tekutiny na správne fungovanie, ale tiež nie je jedno, čo pijeme.
Recept na pravé jahodové tiramisu
Sladké, svieže, krémové... Tiramisu láka na okamžitú konzumáciu, no vydržte a nechajte ho odstáť v chladničke aspoň 4 hodiny.
Zelenina a ovocie: šúpať či umývať?
Ak ste si istá, že ovocie alebo zelenina pochádza z osvedčeného zdroja, ktorý to s chémiou nepreháňa – umývajte, nešúpte.
Granátové jablko – symbol dlhovekosti a krásy
Obyčajné jablká určite vo vašom jedálničku nechýbajú, ale čo tie granátové? Už od staroveku sa toto ovocie s obsahom flavonoidov používalo na udržanie dlhovekosti a krásy.
