Trahana – grécky bulgur sušený s ovčím mliekom. Tento rýchly zdravý recept vám bude chutiť.
Trahana (čítaj trachaná) je grécka potravina, ktorá vyzerá ako bulgur. Je to nerovnomerne, na drobno podrvené obilie. Rozdiel medzi našim bulgurom a trahanou je v tom, že obilie sa suší spolu s fermentovaným ovčím alebo kozím mliekom.
Lahodná hustá a krémová cviklová polievka s olivovým olejom, ktorú si zamilujete
Nie je to síce moderné, ale niekedy sa hovorilo, že polievka je základ. Dať si do žalúdka niečo teplé sa vám vyplatí. A táto cviklová polievka je fantastická.
Povzbudzujúce (ne)recepty. Ak nemáte čas variť, vyskúšajte tieto zdravé, ale gurmánske jedlá bez varenia.
Žijeme v rýchlej dobe. S tým asi väčšina z nás súhlasí, mnohí to pociťujeme na vlastnej koži. Telo znesie naozaj veľa, ale dokážeme sa mu odmeniť tým, že mu dávame výživu, ktorú potrebuje?
Návykové arašidové maslo a 4 výborné recepty aj s ich nutričnou hodnotou
Arašidové maslo je návyková záležitosť. Netreba sa k nemu približovať o hlade a s polievkovou lyžicou v ruke. Na to vás upozorňujeme vopred.
Netradičný kapustník. Vyskúšajte tento sezónny recept na slaný koláč s kapustou.
Recept na slané kapustníky, ktoré nemusíte baliť do kysnutého cesta.
Recept na medové rezy s orechovou grilážou
Med je účinnejší než antibiotiká. Obsahuje 13 unikátnych, zdraviu prospešných baktérií mliečneho kvasenia, ktoré sa doň dostávajú z medového vačku včiel. Vyskúšajte si pripraviť medové pláty a vlastné medové rezy doma.
Vegánsky zeleninový pizza koláč s chrumkavým špaldovým cestom na pizzu.
Rýchle jedlo, kde môžete využiť sezónnu zeleninu ako cuketu, baklažán či papriku. Tento recept sme pôvodne robievali s lístkovým cestom, no konečne máme aj jednoduchý recept na chrumkavé celozrnné špaldové pizza cesto.
Gurmánsky chia puding s grilovanými figami a gréckym jogurtom
Vyšpičkovaný recept na lahodný chia puding s gréckym jogurtom, pomarančovou šťavou a grilovanými figami.
