Recepty
Výživa
29. decembra 2021

Lahodná hustá a krémová cviklová polievka s olivovým olejom, ktorú si zamilujete

Nie je to síce moderné, ale niekedy sa hovorilo, že polievka je základ. Dať si do žalúdka niečo teplé sa vám vyplatí. A táto cviklová polievka je fantastická.

Lahodná hustá a krémová cviklová polievka s olivovým olejom, ktorú si zamilujete

Táto hustá cviklová polievka je lahodná a ak si do nej pridáte kvalitný čerstvý syr a olivový olej, tak si na nej aj pochutnáte, aj vás zasýti.

Ingrediencie:

  • cibuľa, cesnak
  • cvikla
  • zemiaky
  • petržlen
  • kvalitný olivový olej
  • čerstvý kozí/ovčí syr alebo bryndza
  • petržlenová vňať
Mohlo by vás zaujímať
Cviklová šťava
Výživa
8. januára 2024

Cviklou proti bolesti svalov

Postup:

  1. Na oleji a troche masla (pre chuť) dozlatista osmažíme cibuľku a cesnak.
  2. Potom pridáme na drobno nakrájanú cviklu, zemiaky a petržlen.
  3. Dokoreníme, posolíme, kto má rád štipľavé, môže si pridať čili a zázvor.
  4. Zalejeme teplou vodou a varíme, kým zelenina nezmäkne, približne 15-20 minút.
  5. Všetko rozmixujeme a servírujeme.
  6. Toto dodá polievke šmrnc: pri servírovaní na tanier si pridajte kúsky čerstvého kozieho alebo ovčieho syra. Jemne ho osoľte himalájskou soľou, čiernym korením, posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a polejte dookola výberovým olivovým olejom z odrody Hojiblanca od rodinnej firmy Deortegas priamo zo Španielska.

Cvikla, bryndza a biele ovčie, kozie syry sa k sebe neskutočne hodia!

Cviklový krém. Foto: Shutterstock
Cviklový krém. Foto: Shutterstock
Mohlo by vás zaujímať
Banánové lievance s čokoládou. Foto: Shutterstock
Recepty
11. januára 2021

Banánové lievance s čokoládou

Extra tipy a triky pre ďalšie experimentovanie:

K takejto polievke vám ani chlieb nebude treba, ale ak ste predsa len veľmi chleboví, vyskúšajte kváskový chlieb, a keď nemáte čerstvý kozí či ovčí syr, natrite si kváskový chlieb bryndzou alebo ho len vymáčajte v olivovom oleji. Tu vám naozaj odporúčame investovať do výberových olivových olejov. Na takých nemusíte variť, aby ste si jedlo zbytočne nepredražovali, ale na dokončovanie a pre chlieb a zažijete naozajstný gastro orgazmus.

Náš tip je špeciálny olivový olej od rodiny Ortegas so špičkovou kvalitou, vďaka ktorej získali už niekoľko prestížnych cien.

1/1
#cvikla #olivový olej #polievka #Powerlogy #recepty

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Mamigo.sk
Výživa
13. novembra 2023

Za všetkým hľadajte ženy: Slovenky premenili hrnček var v úspešný biznis

Najlepšie nápady sú tie, ktoré preverí čas a “odklepnú” ich zákazníci. To je príbeh MioMatu, ktorý tento rok oslavuje 10 rokov pôsobenia na Slov

Ako jesť, byť fit a chudnúť. Zdroj: Shutterstock
Výživa
1. februára 2011

Ako jesť, byť fit a zároveň chudnúť

Čím častejšie športujete, tým viac si vaše telo začne nárokovať na vyšší príjem paliva. Rovnica funguje úplne spoľahlivo – vyšší výdaj sa

Železo v zemiakoch a paradajkách. Foto: Shutterstock
Výživa
20. júla 2017

5 potravín, o ktorých by vás asi nenapadlo, že obsahujú veľa železa

Málokrvnosť je bežný jav hlavne u žien. Ak inú cestu, ako si dopriať v strave viac železa, okrem jedenia špenátu nepoznáte, my áno.

Výživa
2. decembra 2024

Nakopnite svoju imunitu! Pomôže vám týchto osem pomocníkov

Premenlivé sychravé počasie, skoré vstávanie, stres alebo aj suchý vzduch, to všetko sú ideálne podmienky na oslabenie nášho imunitného systému –

Výživa
10. februára 2021

Najobľúbenejšia proteínová tyčinka vo Švédsku uvádza dnes na trh novinky. (Ne)bezpečne dobré a chrumkavé Barebells Double Bite

Kto ich pozná, vie, že Barebells nie sú obyčajné proteínové tyčinky. Sú to gurmánske kúsky, ktoré spájajú dokonalý chuťový zážitok so zdravý

Ak nechcete priberať, tak neplatí, že cez Vianoce maškrtiť môžete, koľko chcete. Foto: Shutterstock
Výživa
28. decembra 2022

Vianočné pokrmy môžu byť zdravé. Nepokazte ich pozitívne vlastnosti nezdravou prípravou

Vyberte si z typických pokrmov tie, ktoré telu prospievajú a jedávajte ich pravidelne aj po sviatkoch. Viete, ako môžete počas sviatkov urobiť prvý kro

Keto stravovanie
Výživa
9. marca 2023

Prečo ketogénna diéta nie je pre každého?

Ketogénna diéta, známa aj ako keto, je v súčasnosti jednou z najpopulárnejších diét. Je to nízkosacharidová, vysokotučná diéta, ktorá vyžaduje,

Ryžové rolky s avokádom. Foto: Shutterstock
Recepty
12. mája 2018

Svieže avokádové rolky

Zajedzte si na ázijský spôsob. Rolky z ryžového papiera so zeleninou sú veľmi zdravé, ľahké a výborné jedlo.

Rybacie fašírky. Foto: Shutterstock
Recepty
22. júna 2017

Rybacie fašírky s uhorkovo-smotanovým šalátom

Pripravte si výborné rybacie fašírky z tresky s uhorkovo-smotanovým šalátom.

Raňajky so špargľou, údeným lososom a vajíčkom. Foto: Shutterstock
Recepty
17. augusta 2017

Raňajky šampiónov – údený losos so špargľou a vajíčkom

Raňajky vo forme údeného lososa, zelenej špargle a „strateného“ vajca potešia každý hladný krk.

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu