V posledných rokoch sa téma stravovania zmenila na bojisko plné vyhranených názorov.
Klimatická zmena nemení len hladinu morí – mení aj to, ktoré choroby sú schopné prežiť na našom území.
Boli časy, keď zjesť rajčinu znamenalo rozsudok smrti. Tak tomu aspoň verili mnohí Európania v 16. až 18. storočí. Rajčiny však skutočne obsahujú isté toxické látky. Prečo sa potom dajú jesť?
Potravinovými alergiami trpí 220 miliónov ľudí. Je možné vyliečiť ich natrvalo? Čoskoro to zrejme bude možné.
Vedci zo Stanfordovej univerzity prišli na prelomový objav, ktorý by mohol znamenať koniec bolestivých operácií a výmeny kĺbov za umelé náhrady.
O tom, ako dobre telo zvláda choroby, ako spracúva živiny a dokonca aj po čom siahneme v chladničke, do veľkej miery rozhoduje črevný mikrobióm. Ako ho udržať v rovnováhe?
Ukazuje sa, že potraviny zdravé pre srdce slúžia aj na boj proti Alzheimerovej chorobe.
Najznámejší výživový doplnok? Určite horčík. Na to, aby ste si doplnili dennú dávku 350 mg, však nemusíte prehltnúť žiadnu tabletku.