Banánové lievance s čokoládou

11. januára 2021
Banánové lievance s čokoládou. Foto: Shutterstock

Pripravte si s nami výborné banánovo-čokoládové lievance. Látky obsiahnuté v banáne podporujú pokojný spánok, dobrú náladu a dokonca pomáhajú ľahšie znášať abstinenčné príznaky pri odvykaní si od nikotínu.

Suroviny:

Cesto:

  • 4 banány (ideálne prezreté)
  • 60 ml mlieka
  • 30 ml roztopeného masla alebo kokosového oleja
  • 2 vajcia
  • 30 g trstinového cukru
  • 100 g polohrubej múky
  • 100 g hladkej špaldovej múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva

Čokoládová omáčka:

  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 100 g horkej čokolády

Ešte potrebujeme:

  • 4 banány
  • 30 ml prepusteného masla
Banánové lievance s čokoládou. Foto: Shutterstock
Banánové lievance s čokoládou. Foto: Shutterstock

Postup:

  1. Ošúpané banány popučíme vo väčšej miske na kašu. Primiešame mlieko, roztopené maslo a vajcia. Prisypeme sypké ingrediencie a premiešame. Lievance opekáme na rozpálenej grilovacej platni potretej prepusteným maslom z obidvoch strán dozlatohneda.
  2. V ohňovzdornej miske zohrejeme smotanu. Pridáme čokoládu nalámanú na menšie kúsky a rozmiešame dohladka.
  3. Ošúpané banány pozdĺžne prepolíme a reznou stranou položíme na rošt rozpáleného grilu.
  4. Lievance podávame s grilovanými banánmi poliate čokoládovou
    omáčkou.

Text: Redakcia
Foto: Shutterstock

Vaše reakcie