Proteínový čokoládový koláč z fazule

30. októbra 2017
Čokoládový koláč. Foto: Shutterstock

Radi experimentujete so zdravými receptami a preferujete bielkoviny nad inými makroživinami? Potom je tento chutný čokoládový koláč z fazule najmä pre vás.

Suroviny:

  • 2 plechovky červených fazuliek (425 ml)
  • 3 vajcia
  • 1 šálka trstinového cukru
  • 6 PL kokosového oleja
  • 6 PL práškového kakaa
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1 1/2 ČL prášku do pečiva
  • štipka soli

Postup:

    1. Rúru predhrejte na 200 °C. Fazuľu z plechovky prepláchnite v sitku.
    2. Vo väčšej mise ponorným mixérom vyšľahajte spolu vajcia, kokosový olej a cukor. Pridajte fazuľu a znovu premixujte do hladkej konzistencie.
  1. V miske zmiešajte práškové kakao, prášok do pečiva, mletú škoricu a štipku soli. Túto zmes primiešajte varechou do mokrej zmesi.
  2. Zmes vylejte do formy vymazanej kokosovým olejom a pečte 45 – 50 minút. Koláč ozdobte orechmi, ovocím alebo posypte kakaom či kokosom.

Text: Redakcia
Foto: Shutterstock

Vaše reakcie