Päť bežeckých stravovacích prikázaní

4. S elektrolytmi opatrne

Športovému priemyslu sa podarilo presvedčiť nás, že lepšie výkony dosiahneme len za pomoci elektrolytov. Na tom je síce čosi pravdy, nie je však všetko tak, ako si myslíme. Marketing výrobcov športovej výživy totiž zvykne z veľmi pochopiteľných dôvodov preháňať.

Strata elektrolytov – sodíka, draslíka, horčíka a vápnika – by vás mala zaujímať až pri tréningoch a pretekoch, ktoré trvajú dve až tri hodiny, prípadne dlhšie. Pri takom dlhom behu stratíte väčšie množstvo elektrolytov, takže je prirodzené, že ich potrebujete doplniť prostredníctvom gélov a športových nápojov. Výživoví poradcovia odporúčajú 0,5 až 0,7 gramu sodíka na jeden liter tekutín.

S potrebou dopĺňania elektrolytov je to veľmi podobné ako s mechanizmom smädu. Vaše telo vám samo povie, kedy je smädné, a rovnako spoznáte aj to, že vám chýbajú elektrolyty. Ak máte chuť na soľ, je to tam! Doplňte ju, potrebujete ju. Ale žiadny extrém – pamätajte na rozumné dávky.

Čo sa týka správnej hydratácie, naše odporúčanie je veľmi jednoduché. Aby ste vedeli, koľko tekutín máte prijať po výkone na vyrovnanie ich straty, spravte si jednoduchý test. Odvážte sa pred tréningom a po ňom. Jeden liter potu sa rovná jednému kilogramu telesnej hmotnosti. Ak hodinu trénujete (a nepijete) a „schudnete“ jeden kilogram, vaša miera potenia predstavuje jeden liter za hodinu.

5. Pozor na diéty

Strávte večer čítaním najrôznejších bežeckých blogov a zistíte, že tajomstvo úspechu je vlastne veľmi jednoduché. Stačí z jedálnička vylúčiť, pšenicu, jačmeň, raž, strukoviny, mliečne výrobky, soľ, olej… a zoznam pokračuje. Stúpenci bezlepkovej diéty a paleo diéty vás budú presviedčať, že vylúčenie určitej skupiny potravín ich vynieslo na bežecký Olymp.

Nevravíme, že sem-tam vyskúšať nejaký nový prístup musí byť na škodu veci, ale do takýchto najrôznejších diét sa často tak zamotáme, že sa len trápime a nevieme prísť veciam na koreň. Ak netrpíte celiakiou alebo nemáte alergiu, respektíve intoleranciu na určité potraviny, je málo pravdepodobné, že vyškrtnutie lepku z jedálnička alebo dodržiavanie diéty, ktorá predpisuje prebytok tukov a bielkovín, vám pomôže zlepšiť výkonnosť.

Text: Miroslava Belešová / Running
Foto: Shutterstock