Fazuľový šalát s granátovým jablkom a orechmi

Suroviny:

• 1 3/4 hrnčeka uvarenej bielej fazule
• 1/3 hrnčeka dužiny granátového jablka
• 1/4 hrnčeka sekaných vlašských orechov
• 1/4 hrnčeka nasekanej petržlenovej vňate
• 1 PL olivového oleja
• 1 ČL citrónovej šťavy
• soľ
• čerstvo mleté čierne korenie

1. Do misy nasypeme fazuľu, dužinu granátového jablka, petržlenovú vňať a orechy.
2. Jemne premiešame s olejom, citrónovou šťavou a dochutíme soľou a korením. Môžeme podávať samostatne ako šalát alebo ako prílohu k mäsu.

Môže vás zaujímať:

Nástrahy, ktoré so sebou prinášajú Vianoce – na čo by ste si mali dať pozor?