Raj pre rodiny a cyklistov. Poznáte rakúsky Burgenland hneď za našimi hranicami?
Vyskúšajte si zodpovedať 12 otázok o Burgenlande. Hneď za rakúsko-slovenskými hranicami leží obľúbený región pre cyklistov a rodiny. Poznáte alebo
Máte radi jedlo a cestovanie? Veríme, že áno. Otestujte sa v tomto kvíze o medzinárodnej kuchyni.
Tacos sú tradičným mexickým jedlom. Ide o tortillu z kukuričnej alebo pšeničnej múky, ktorá býva plnená rôznymi druhmi mäsa, fazuľou či zeleninou. Na dochutenie sa používa napr. štipľavá salsa alebo guacamole a hotové tacos sa na záver pokvapká citrónovou či limetkovou šťavou.
Francúzske palacinky sú rozšírené aj u nás. Cesto je ľahučké a veľmi tenké.
Sicílske arancini sú fritované ryžové guľôčky so syrom, ktoré sa vyrábajú s mäsom i bez mäsa. Môžu mať aj tvar inšpirovaný sicílskou sopkou Etnou. Je to vynikajúca pochúťka.
Pôvod tejto známej polievky sa pripisuje Maďarsku, rozšírená je však aj u nás na Slovensku a v okolitých krajinách.
Boršč je polievka z hovädzieho mäsa, červenej repy a inej zeleniny, ktorá má svoj pôvod v Ukrajine a Rusku.
Tavče gravče je zapekaná fazuľa so zeleninou, ktorá rozhodne stojí za ochutnanie. Je to tradičné macedónske jedlo.
Grilované mäso na paličke, souvlaki, patrí jednoznačne k najznámejším gréckym pochúťkam. Môže sa podávať napr. s obľúbeným dressingom tzatziki.
Please select 2 correct answers
Obľúbeným jedlom Španielov je paella, ktorej hlavnou ingredienciou je ryža. Môže obsahovať zeleninu a rôzne druhy mäsa či morské plody. Pochádza z Valencie. Tortilla Española alebo tortilla de patatas je niečo ako zemiaková omeleta.
Táto lahodná syrová omáčka má svoj pôvod pravdepodobne v Savojsku, kam spadá okrem Švajčiarska aj Francúzsko a Taliansko. Švajčiari si do fondue najčastejšie namáčajú kúsky chleba.
Fish and chips, obľúbené britské jedlo je vyprážaná ryba s hranolkami. V minulosti sa tento pokrm predával v starom novinovom papieri, čo zo zdravotných dôvodov neskôr zakázali. Preto sa v dnešnej dobe fish and chips často predávajú v napodobeninách novín.
Ako tradičné české jedlá sú známe najmä vepřo, knedlo, zelo a svíčková na smetaně. Čevapčiči je typické pre Srbsko.
Hummus je veľmi chutná nátierka z cíceru, tahini a ďalších ingrediencií. Hodí sa k zelenine či na chlieb. Najčastejšie sa zvykne jesť s pita chlebom. Mexická nátierka z avokáda sa nazýva guacamole a španielska studená zeleninová polievka nesie názov gazpacho.
Please select 3 correct answers
Hot dogy, hamburgery a hranolky sú typické hlavne pre východ USA. Plnený pečený moriak nesmie chýbať na sviatočnom stole v deň vďakyvzdania.



Text: IS
Foto: Shutterstock