Paštrnák – nedocenená bomba
Bledo sfarbený vzdialený bratranec obľúbenej mrkvy, ktorý vzhľadom pripomína petržlen, je v našich končinách stále nedocenený. Je to prekvapivé, p
Suši sendvič bez histamínu
Tento suši sendvič bez histamínu poteší nielen chuťové bunky, ale aj citlivé žalúdky.
00:00
00:00
Ak sa vyhýbate potravinám s vysokým obsahom histamínu, neznamená to, že sa musíte vzdať obľúbených ázijských chutí. Stačí pár ingrediencií a urobíte si zdravý a vyvážený obed.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia: 8 min.
Suroviny:
- Suši papier (riasa)
- Suši ryža
- 1 konzerva tuniaka
- 1 mrkva
- 1 žltá cuketa
- Rukola, mikrorastlinky alebo iná zeleň
- Sezamové semienka (biele aj čierne)
- Voda
Omáčka:
- 2 PL arašidového masla
- 3 ČL ume octu
- Kúsok zázvoru
Mohlo by vás zaujímať
BILLA opäť trafila do „zeleného“, jej značku Bon Via Bio ocenili za udržateľné obaly
Postup:
- Ryžu uvaríme podľa návodu.
- Na riasu položíme vrstvu ryže do tvaru štvorca a posypeme ju drobnou zeleňou a sezamom.
- Následne začneme vrstviť tuniaka, surovú cuketu, mrkvu a rukolu.
- Ryžový sendvič uzatvoríme ďalšou vrstvou ryže.
- Na záver sa riasa už iba do kríža spojí v strede a sendvič sa prekrojí na polovicu.
Náš tip: Na ozvláštnenie môžete pridať nazbierané a nasušené semienka skorocelu.
Dobrú chuť!
Text: RELAX
Foto: BILLA
1/1
