Reduktariánstvo – zdravšie a kvalitnejšie jedlo
Väčšina ľudí má už plné zuby moralizácie a extrémneho prístupu "všetko alebo nič". Ten je totiž často podvedomo prepojený s perfekcionizmom a vy
Vyskúšajte semienkové maslá
Nahraďte klasické maslo zdravším variantom. Pasta zo sezamu, tahini, je najbežnejšie semienkové maslo. Skúste napríklad zmiešať tahini s javorovým sirupom, pridajte trochu škorice a servírujte s jablkami nakrájanými na kúsky.
Tahini využijete v rôznych nátierkach, krémoch alebo dipoch. Výborne sa hodí aj na dusenú či pečenú zeleninu, môžete ho pridať aj do šalátov alebo si ho zarobiť na sladko s kakaom a medom.
Ochutnajte aj menej známe maslo z tekvicových semienok.
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
