Milované šaláty: jednoduchý koncept, ktorý si získal srdcia ľudí naprieč storočiami
Hoci sa šaláty dnes považujú za bežnú súčasť každodenného stravovania, ich história siaha až do staroveku.
Vyskúšajte semienkové maslá
Nahraďte klasické maslo zdravším variantom. Pasta zo sezamu, tahini, je najbežnejšie semienkové maslo. Skúste napríklad zmiešať tahini s javorovým sirupom, pridajte trochu škorice a servírujte s jablkami nakrájanými na kúsky.
Tahini využijete v rôznych nátierkach, krémoch alebo dipoch. Výborne sa hodí aj na dusenú či pečenú zeleninu, môžete ho pridať aj do šalátov alebo si ho zarobiť na sladko s kakaom a medom.
Ochutnajte aj menej známe maslo z tekvicových semienok.
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
