Recepty
Výživa
4. novembra 2020

Vegánska šošovicová polievka s rastlinným mliekom

Pripravte si tradičnú smotanovú šošovicovú polievku, tentokrát však s kokosovým mliekom.

Vegánska šošovicová polievka s rastlinným mliekom

Suroviny:

  • 200 g šošovice
  • 150 ml hustého kokosového mlieka/smotany
  • 3 zemiaky
  • 3 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 3 ks bobkového listu
  • pár guľôčok čierneho a nového korenia
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej
  • 2 PL špaldovej múky
  • 1 ČL červenej papriky
  • umeocot alebo citrón
  • trocha trstinového cukru a soľ

Postup:

  1. Šošovicu namočíme aspoň na 2 hodiny. Potom vodu zlejeme a dáme čistú.
  2. Šošovicu dáme variť s bobkovým listom, novým a čiernym korením, so zemiakmi, mrkvou, petržlenom a nadrobno nakrájanou cibuľkou.
  3. Varíme domäkka asi 20 minút. Potom polievku osolíme.
  4. Pripravíme si zápražku: na olivovom oleji usmažíme pretlačený cesnak, pridáme múku, červenú papriku a 150 ml kokosového mlieka so 150 ml vody.
  5. Zápražku zmiešame s polievkou, dochutíme troškou cukru a necháme prevrieť.
  6. Pri podávaní si do polievky pridáme pár kvapiek umeoctu alebo citrónovej šťavy.
Mohlo by vás zaujímať
Foto: Š.Trnka
Iné športy
6. decembra 2020

Zima v Žilinskom kraji

Foto: Shutterstock

1/1
#polievka #recept #šošovica #vegan

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Výživa
24. januára 2026

Ako sa správne stravovať, keď nemám čas?

Ak si dokážete prípravu jedla a jeho konzumáciu poriadne naplánovať, ľahšie do svojej každodennej rutiny vtesnáte aj tréningy.

grilovaná cuketa
Recepty
28. júla 2024

Cuketové rolky na grile 

Pripravte si toto chutné, rýchle a letné jedlo na grile - prekvapíte ním aj vašu návštevu.

Umelá inteligencia zatiaľ variť nevie.
Výživa
7. apríla 2026

Reportérka varila podľa receptov umelej inteligencie. Aký bol výsledok?

Recepty, ktoré vytvára umelá inteligencia, sú všade – na Facebooku aj na rôznych blogoch. Sú však jedlé? Novinárka Mia Mercado sa rozhodla otestova

Výživa
30. decembra 2021

Ako sa zbaviť kíl raz a navždy. Takto sa vám skutočne podarí chudnutie doviesť do úspešného konca

Pretože každý si zaslúži žiť život v tele, po akom túži.

Výživa
11. septembra 2022

Deväť dôvodov, prečo jesť čerstvý hrášok

Hrášok je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Prinášame vám deväť dôvodov, ktoré vám pripomenú jeho benefity pre vaše zdravie.

Rybacie fašírky. Foto: Shutterstock
Recepty
22. júna 2017

Rybacie fašírky s uhorkovo-smotanovým šalátom

Pripravte si výborné rybacie fašírky z tresky s uhorkovo-smotanovým šalátom.

hrášková polievka
Recepty
26. júla 2024

Letná hrášková polievka s cestovinou 

Vyskúšajte tento jednoduchý recept na ľahkú letnú hráškovú polievku!

Kokosový olej. Foto: Shutterstock
Výživa
13. októbra 2018

Kokosový olej – rýchle tukové palivo

Tuky sa vo všeobecnosti netešia veľkej obľube. Tí, ktorí sa snažia vyšvihnúť sa do plavkovej sezóny, sa často boja, že priberú. Našťastie, v

špenátový koláč spanakopita
Recepty
24. júla 2024

Grécky slaný špenátový koláč spanakopita 

Máte chuť vyraziť do Grécka? Ak aj nemôžete, grécke chute si môžete vytvoriť už za pár minút doma - vyskúšajte tento recept na slaný koláč spa

Jahodovo-pistáciový šalát. Foto: Shutterstock
Recepty
30. júla 2017

Jahodovo-pistáciový šalát

Skúsite tento vynikajúci jahodovo-pistáciový šalát s dresingom z medu, limetkovej šťavy a arašidového oleja?

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu