Ochlaďte sa jedlom
Podľa ajurvédy má každá potravina na naše telo chladiaci alebo ohrievací účinok, a tým ovplyvňuje náš metabolizmus a trávenie.
Kuskus je potravina, ktorá pochádza zo severu Afriky. Táto potravina sa vyrába z prosa, pšenice alebo z jačmeňa. Kuskus je vlastne maličká cestovina, tvarovaná do guliek, podobná výzorom našej tarhoni.
Celozrnný kuskus je, samozrejme, zdravší, alebo skôr jednoduchšie stráviteľný, a navyše má aj viac vlákniny a minerálnych látok, ako klasický „biely“ kuskus.
Zillertal: Dobrý dôvod hľadieť vpred
Mohlo by vás zaujímať
Obsahuje vlákninu, bielkoviny, tuk, sacharidy, vitamíny, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, mangán, meď, zinok, selén, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamín B, E, K, luteín, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.
Svojím obsahom účinných látok podporuje trávenie a je vhodný ako hlavné jedlo, chutné a zdravé raňajky, či ľahká večera pri chudnutí a aj ako súčasť zdravého životného štýlu. Jeho výhodou je i ľahká stráviteľnosť, a keď ide o celozrnný kuskus, uchováva si tiež množstvo vitamínov a minerálov.

Kuskus sa dá pripraviť na slano a aj na sladko. Táto vďačná potravina je skvelá s mäsom, syrom, omáčkami, zeleninou ako šalát, alebo kuskus s tvarohom, jogurtom, mliekom, kakaom, medom, čokoládou alebo s ovocím.
Jednoducho, variácií je neúrekom a kuskus je vskutku univerzálny pokrm, ktorý by u vás v kuchyni nemal chýbať. Vyskúšajte napríklad tieto pečené papriky plnené kuskusom so zeleninou.
Lyžovačka v Rakúsku je zárukou snehu a radosti na zjazdovke Mohlo by vás zaujímať
Text: amaranth.sk
Foto: Shutterstock
Redakcia Relax
Podľa ajurvédy má každá potravina na naše telo chladiaci alebo ohrievací účinok, a tým ovplyvňuje náš metabolizmus a trávenie.
Zistite, aké majú účinky na zdravie jahody či maliny a ako si celoročne dopriať poriadnu dávku bobuľového ovocia.
Zdá sa, že zoznam úloh, ktoré musíme denne splniť, je nekonečne dlhý. Starostlivosť o neustály tok vecí si vyžaduje pozornosť a spôsobuje vyčerpa
Ideálny svieži recept, ktorý vás schladí počas horúcich letných dní a poteší počas sychravej jesene. Vychutnajte si lahodnú čučoriedkovú tortu s
Najlepšie nápady sú tie, ktoré preverí čas a “odklepnú” ich zákazníci. To je príbeh MioMatu, ktorý tento rok oslavuje 10 rokov pôsobenia na Slov
Jednoduchý a presný recept na voňavý a svieži tvarohovo-ovocný cheesecake.
Recept na toto jedlo pochádza z Anglicka. Sviečková Wellington je určená na slávnostné príležitosti, preto jej svedčí aj slávnostné servírovanie
Rýchle recepty z jedného pekáča: zapečená brokolica s parmezánom a slaninou.
Najesť sa dosýta a nemať brucho ako balón je s naším denným menu hračka.
Keď výskumníci porovnávali predpretekové jedlá – pečené zemiaky, glukózový športový nápoj, varenú šošovicu a čistú vodu, zistili, že cyklis
SPORTMEDIA, S.R.O.
Lamačská cesta 45
841 03 Bratislava
sportmedia@sportmedia.sk
www.sportmedia.sk