Výživa
Zdravie
6. októbra 2013

Rakytník: hit z prírodnej lekárne patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny.

Prírodná lekáreň v medicíne ešte zďaleka nepovedala posledné slovo. Z roka na rok zažívame nové prekvapenia nad možnosťami liečivého pôsobenia rastlín, o ktorých sme si ani nemysleli, že by mohli byť užitočné pre naše zdravie.

Rakytník: hit z prírodnej lekárne patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny.

Lieči už tri tisícročia

Jednou z takýchto relatívnych noviniek je rakytník rešetliakovitý (Hippophae rhamnoides). U nás je známy skôr ako tŕnistý stromový krík s okrasnými zeleno-striebristými listami a oranžovými bobuľovými plodmi, ktorý spevňuje svahy alebo brehy jazierok či potokov. V tradičnej indickej, čínskej a mongolskej medicíne však patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny už takmer tri tisícročia.

Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín.

Jeho biostimulačné účinky, vďaka ktorým podporuje ľudský imunitný systém a jeho obranyschopnosť, boli známe aj v starom Grécku. Vojaci armády Alexandra Macedónskeho používali výťažky plodov ako povzbudzujúcu látku v boji a na obnovu síl po ňom. Dávali ich aj svojim koňom, ktoré boli vďaka tomu mocnejšie, menej unavené a mali striebristo lesklú srsť – z toho pochádza názov rakytníka: hippos – kôň, phaes – lesk.

Bobuľky ako vitamínová bomba

Rakytníkové bobuľky (používané ako surovina na džem, sirup, pretlak, prášok, kompót, čaj, tinktúru alebo likér) sú neuveriteľným koncentrátom užitočných látok – v priemere obsahujú dvadsaťštyrikrát viac vitamínu C ako citrón a osemnásťkrát viac ako kivi. Užívanie rakytníka je preto dobré pri chrípkových virózach alebo angíne ako podporná liečba, ale jeho konzumácia sa odporúča aj v rámci prevencie a rekonvalescencie takýchto ochorení.

Okrem toho sú bobuľky vítaným zásobníkom provitamínu A, D, vitamínu E a beta-karoténu, takže omladzujú a regenerujú pokožku, spevňujú kosti, znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú zlepšovať funkcie zraku aj tráviaceho traktu.

Rastlinný všeliek

Výťažky z rakytníka zabraňujú aj vypadávaniu vlasov, zlepšujú činnosť pečene aj pankreasu, podporujú hojenie žalúdočnej sliznice pri vredovej chorobe a chronických zápaloch a stimulujú tvorbu tráviacich enzýmov. Veľmi dobre pôsobia na liečbu „zlatej žily“ – hemoroidov (najmä v kombinácii s dubovou kôrou) – a sú vhodné na celkovú očistu organizmu po diétnych chybách alebo nadužívaní liekov či podporných prostriedkov. Odstraňujú škodlivé voľné radikály, ktoré vznikajú v organizme pri civilizačnom strese, niektorých pľúcnych ochoreniach a zvýšenej fyzickej námahe.

Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín. Foto: Shutterstock
Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín. Foto: Shutterstock

Stále nedocenený rakytníkový olej má výrazné regeneračné schopnosti, pomocou ktorých sa dá ovplyvniť rast tkanív pri rekonvalescencii po poškodeniach pokožky a slizníc (termických i chemických popáleninách, trhlinách, omrzlinách a ožiarení) alebo pri ich ochoreniach (ekzémoch, alergiách a zápaloch). Býva považovaný za omladzujúci prostriedok, napomáhajúci udržiavať športovú a pracovnú formu.

Pre športovcov je zaujímavá aj jeho schopnosť spolupracovať pri tlmení bolesti po narazeniach („koňaroch“) a zlepšovať stav kĺbovej pohyblivosti pri reumatizme. Čerstvé mamičky oceňujú jeho podporný význam v období kojenia.

Rakytník exoticky

Na Sibíri jedia zrelé oranžové bobule rakytníka surové so syrom alebo mliekom a varené v mäsovej omáčke. V Nepále ich konzumujú samostatne surové alebo zavárané. Nepálske ženy si ich šťavou farbia pery a čelo. Nezrelými plodmi rakytníka sa v Indii liečia hnačky aj infekčná dyzentéria a takéto plody sa používajú na zastavenie krvácania z rán. Zo stoniek a listov sa získava žlté farbivo.

Text: MUDr. Pavel Malovič, PhD., MPH
Foto: Shutterstock

1/1
#potraviny #rakytník #superpotraviny #vitamín C

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Vegetariánsky boršč. Foto: Shutterstock
Recepty
1. októbra 2020

Uvarte si vegetariánsky boršč – výživný, chutný a sýty

Recept na vegetariánsky boršč – vynikajúcu polievku plnú živín, ktorá vás zasýti a v chladnom počasí aj zahreje.

Duševné zdravie
3. februára 2025

Prečo nás vie hudba rozveseliť?

Mnohé štúdie dokázali, že počúvanie hudby môže zvýšiť toleranciu bolesti a zlepšiť náladu.

Dve šťastné ženy, ktoré sa smejú.
Duševné zdravie
6. januára 2026

11 spôsobov, ako sa počas krátkych dní dobiť endorfínmi

Obdobie, ktoré prežívame, si vyžaduje, aby sme sa o seba mimoriadne starali, napríklad tak, že si zlepšíme náladu. Prinášame vám 11 jednoduchých s

Cestovanie
1. marca 2025

Ako to, že Tibeťania môžu žiť tak vysoko? Zdedili supergén

Gén, ktorý Tibeťanom umožňuje žiť vo vysokých nadmorských výškach, pochádza paradoxne od ľudí, ktorí žili v oveľa príjemnejších podmienkach.

cukrovka
Zdravie
10. októbra 2024

Ako ovplyvňuje cukrovka náš zrak?

Cukrovka je chronické ochorenie, ktoré mení spôsob, akým telo spracováva cukor (glukózu) v krvi. Dôsledkom je buď nedostatočná produkcia inzulínu, a

Čerešňa. Foto: Shutterstock
Výživa
4. januára 2020

Pozreli ste sa niekedy na jedlo ako na zabalené slnečné lúče? Fotosyntéza kryštalizuje slnečné žiarenie na cukor.

Nový pohľad na fotosyntézu. Naše jedlo ako zabalené slnečné žiarenie.

Výživa
2. decembra 2024

Nakopnite svoju imunitu! Pomôže vám týchto osem pomocníkov

Premenlivé sychravé počasie, skoré vstávanie, stres alebo aj suchý vzduch, to všetko sú ideálne podmienky na oslabenie nášho imunitného systému –

Cvičenie
2. januára 2025

Nepreháňajte to so športom

Šport často považujeme za všeliek, nemali by sme však zabúdať, že niektoré jeho druhy sú skutočne len pre zdravých ľudí.

Cviklový šalát. Foto: Shutterstock
Recepty
14. apríla 2017

Recept na sýty cviklový šalát s cícerom

Vyskúšajte recept na cviklový šalát, ktorý vás zasýti, neobsahuje veľa kalórií, ale dodá vám veľa potrebných živín a vlákniny. Určite vám bu

matka s novorodencom sa pozerá von oknom
Zdravie
22. decembra 2024

Lekár Boris Bajer: Život a strava po pôrode 

Ako sa popasovať s náročnými dňami po pôrode? Výživový špecialista, lekár a otec Boris Bajer nám prezradil viac o popôrodnom mentálnom zápa

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu