Výživa
Zdravie
6. októbra 2013

Rakytník: hit z prírodnej lekárne patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny.

Prírodná lekáreň v medicíne ešte zďaleka nepovedala posledné slovo. Z roka na rok zažívame nové prekvapenia nad možnosťami liečivého pôsobenia rastlín, o ktorých sme si ani nemysleli, že by mohli byť užitočné pre naše zdravie.

Rakytník: hit z prírodnej lekárne patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny.

Lieči už tri tisícročia

Jednou z takýchto relatívnych noviniek je rakytník rešetliakovitý (Hippophae rhamnoides). U nás je známy skôr ako tŕnistý stromový krík s okrasnými zeleno-striebristými listami a oranžovými bobuľovými plodmi, ktorý spevňuje svahy alebo brehy jazierok či potokov. V tradičnej indickej, čínskej a mongolskej medicíne však patrí medzi najzaujímavejšie liečivé rastliny už takmer tri tisícročia.

Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín.

Jeho biostimulačné účinky, vďaka ktorým podporuje ľudský imunitný systém a jeho obranyschopnosť, boli známe aj v starom Grécku. Vojaci armády Alexandra Macedónskeho používali výťažky plodov ako povzbudzujúcu látku v boji a na obnovu síl po ňom. Dávali ich aj svojim koňom, ktoré boli vďaka tomu mocnejšie, menej unavené a mali striebristo lesklú srsť – z toho pochádza názov rakytníka: hippos – kôň, phaes – lesk.

Bobuľky ako vitamínová bomba

Rakytníkové bobuľky (používané ako surovina na džem, sirup, pretlak, prášok, kompót, čaj, tinktúru alebo likér) sú neuveriteľným koncentrátom užitočných látok – v priemere obsahujú dvadsaťštyrikrát viac vitamínu C ako citrón a osemnásťkrát viac ako kivi. Užívanie rakytníka je preto dobré pri chrípkových virózach alebo angíne ako podporná liečba, ale jeho konzumácia sa odporúča aj v rámci prevencie a rekonvalescencie takýchto ochorení.

Okrem toho sú bobuľky vítaným zásobníkom provitamínu A, D, vitamínu E a beta-karoténu, takže omladzujú a regenerujú pokožku, spevňujú kosti, znižujú hladinu cholesterolu a pomáhajú zlepšovať funkcie zraku aj tráviaceho traktu.

Rastlinný všeliek

Výťažky z rakytníka zabraňujú aj vypadávaniu vlasov, zlepšujú činnosť pečene aj pankreasu, podporujú hojenie žalúdočnej sliznice pri vredovej chorobe a chronických zápaloch a stimulujú tvorbu tráviacich enzýmov. Veľmi dobre pôsobia na liečbu „zlatej žily“ – hemoroidov (najmä v kombinácii s dubovou kôrou) – a sú vhodné na celkovú očistu organizmu po diétnych chybách alebo nadužívaní liekov či podporných prostriedkov. Odstraňujú škodlivé voľné radikály, ktoré vznikajú v organizme pri civilizačnom strese, niektorých pľúcnych ochoreniach a zvýšenej fyzickej námahe.

Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín. Foto: Shutterstock
Obsahom biologicky aktívnych látok v plodoch, listoch aj v kôre konárov sa radí do úzkej skupiny najcennejších potravinárskych a terapeutických rastlín. Foto: Shutterstock

Stále nedocenený rakytníkový olej má výrazné regeneračné schopnosti, pomocou ktorých sa dá ovplyvniť rast tkanív pri rekonvalescencii po poškodeniach pokožky a slizníc (termických i chemických popáleninách, trhlinách, omrzlinách a ožiarení) alebo pri ich ochoreniach (ekzémoch, alergiách a zápaloch). Býva považovaný za omladzujúci prostriedok, napomáhajúci udržiavať športovú a pracovnú formu.

Pre športovcov je zaujímavá aj jeho schopnosť spolupracovať pri tlmení bolesti po narazeniach („koňaroch“) a zlepšovať stav kĺbovej pohyblivosti pri reumatizme. Čerstvé mamičky oceňujú jeho podporný význam v období kojenia.

Rakytník exoticky

Na Sibíri jedia zrelé oranžové bobule rakytníka surové so syrom alebo mliekom a varené v mäsovej omáčke. V Nepále ich konzumujú samostatne surové alebo zavárané. Nepálske ženy si ich šťavou farbia pery a čelo. Nezrelými plodmi rakytníka sa v Indii liečia hnačky aj infekčná dyzentéria a takéto plody sa používajú na zastavenie krvácania z rán. Zo stoniek a listov sa získava žlté farbivo.

Text: MUDr. Pavel Malovič, PhD., MPH
Foto: Shutterstock

1/1
#potraviny #rakytník #superpotraviny #vitamín C

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Liečte sa potravinami. Foto: Shutterstock
Výživa
11. apríla 2017

Ako sa môžete liečiť potravinami – na čo sú ktoré potraviny vhodné

Známa pravda hovorí: „Zdravie si kúpiť nemôžete.” Môžete si však kúpiť potraviny nabité živinami, ktoré sú potrebné na udržanie každej ča

Vitamíny sú potrebné pre správne fungovanie ľudského tela.
Výživa
7. júla 2023

Magnézium je prvok života 

Magnézium patrí medzi minerálne látky a veľmi dôležité prvky ľudského tela. Aby aj nie – podieľa sa na viac ako 300 enzymatických reakciách.

hubové rizoto so syrom recept
Recepty
11. októbra 2024

Hubové rizoto so syrom 

Hubové rizoto so syrom je dokonalým jesenným jedlom, ktoré v sebe spája chute čerstvých húb a krémovú konzistenciu syra. Vychutnajte si toto sýte riz

Depresia. Foto: Shutterstock
Zdravie
19. marca 2015

Ako proti sezónnej únave a depresii z nedostatku denného svetla?

Absencia farieb prírody a predovšetkým nedostatok denného svetla spôsobuje, že v priebehu zimných mesiacov si vyčerpáme nazhromaždené „zásoby“ s

Šošovicová polievka. Foto: Shutterstock
Recepty
4. novembra 2020

Vegánska šošovicová polievka s rastlinným mliekom

Pripravte si tradičnú smotanovú šošovicovú polievku, tentokrát však s kokosovým mliekom.

tehotenstvo
Zdravie
3. apríla 2025

Ako zvýšiť plodnosť a šancu na bábätko?  

Farmaceutka radí, čo by mali užívať ženy aj muži. 

Open Air Joga Piešťany
Zdravie
25. augusta 2025

Premieňame pohyb na pomoc: Open Air Joga pre Sandru už túto sobotu

Kúpeľný ostrov v Piešťanoch sa 30. augusta 2025 stane miestom, kde harmónia tela a mysle získa nový, hlbší význam.

škoricové uzlíka. Foto: Shutterstock
Recepty
15. mája 2021

Škoricové uzlíky alebo osie hniezda

Recept na škoricové uzlíky alebo osie hniezda. Cesto si ideálne pripravíme deň vopred a necháme kysnúť. Vedeli ste, že škorica obsahuje veľa antioxi

Zaujímavosti
9. júna 2025

Kde sa berie sila svalov?

Každý jednoduchý pohyb, ktorý denne urobíme, núti svalové bunky pracovať nadčasy.

Iontové nápoje. Foto: Shutterstock
Cvičenie
13. júna 2017

Hypo alebo izo? Rozdiely v iontových nápojoch

Vedeli ste, že nie je jonťák ako jonťák? Delia sa na dve skupiny, tu je základný rozdiel.

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu