Kakao – pokrm bohov v našej kuchyni
Kakao bolo v dávnych dobách vzácnou plodinou dostupnou iba vladárom, bojovníkom a duchovným. Neskôr sa kakaové maslo predávalo v lekárňach a dnes je
Slivkový koláč s ovsenými vločkami
Zdravý slivkový koláč z ovsených vločiek a sliviek, ktorý vám odporúčame vyskúšať.
Suroviny:
- 500 g sliviek bez kôstky
- 1 kus škorice
- šťava a kôra z 1 biopomaranču
- 2 lyžice prírodného cukru
- 150 ml sladkého sherry
- mandľové lupienky
- 3 PL ovsených vločiek
- 50 g masla
- 1 PL medu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Slivky, škoricu, pomarančovú šťavu aj kôru dajte do zapekacej misky. Zalejte sherry, posypte cukrom, zakryte, napríklad alobalom, a pečte 30 minút.
- Medzi tým si z masla, vločiek a medu pripravte posýpku. Vyberte z rúry upečené slivky, odstráňte kus škorice, rozložte posýpku a celý povrch ešte pokryte mandľovými lupienkami.
- Pečieme, kým posýpka s mandľami nezozlatnú.
Mohlo by vás zaujímať
Tvarohovo-špaldová bublanina
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
