Bioaktívna kurkuma
Kurkuma je silná protizápalová bylina z juhovýchodnej Ázie, ktorá sa po stáročia používa na liečbu rôznych ochorení. Niekedy sa nazýva aj „indic
Slivkový koláč s ovsenými vločkami
Zdravý slivkový koláč z ovsených vločiek a sliviek, ktorý vám odporúčame vyskúšať.
Suroviny:
- 500 g sliviek bez kôstky
- 1 kus škorice
- šťava a kôra z 1 biopomaranču
- 2 lyžice prírodného cukru
- 150 ml sladkého sherry
- mandľové lupienky
- 3 PL ovsených vločiek
- 50 g masla
- 1 PL medu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Slivky, škoricu, pomarančovú šťavu aj kôru dajte do zapekacej misky. Zalejte sherry, posypte cukrom, zakryte, napríklad alobalom, a pečte 30 minút.
- Medzi tým si z masla, vločiek a medu pripravte posýpku. Vyberte z rúry upečené slivky, odstráňte kus škorice, rozložte posýpku a celý povrch ešte pokryte mandľovými lupienkami.
- Pečieme, kým posýpka s mandľami nezozlatnú.
Mohlo by vás zaujímať
Upečiete si gaštanový pie?
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
