Recepty
Výživa
18. marca 2017

Steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile

Grilované steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile. Odporúčame podávať s opraženou bylinkovou bagetou a grilovanými rajčinami.

Steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile

Prísady pre 4 osoby:

  • 8 malých hovädzích steakov (á 80 g)
  • 6 PL čierneho piva
  • 4 PL olivového oleja
  • 1 PL dižónskej horčice
  • 1 PL kečupu
  • 2 ČL cukru
  • 1 PL mletej červenej papriky
  • 1 PL kari
  • 2 PL tymianu
  • korenie z mlynčeka
  • soľ

Príprava:

  1. Steaky umyjeme a roztlačíme prstami. Pivo zmiešame s olivovým olejom, horčicou, kečupom, cukrom, mletou červenou paprikou, kari korením a tymianom. Pridáme korenie z mlynčeka. S takto pripravenou marinádou natrieme steaky. Necháme marinovať v zakrytej nádobe v chladničke 2 až 3 hodiny.
  2. Steaky vyberieme z nádoby, v ktorej sa marinovali, a roztlačíme prstami. Grilujeme z každej strany na rozohriatom rošte 5 až 6 minút. Priebežne natierame marinádou. Osolíme.

Podávame s opraženou bylinkovou bagetou a grilovanými rajčinami.

Príprava trvá približne 25 minút + marinovanie.

Jedna porcia približne obsahuje

kalórií: 317
joulov: 1 329
proteínov: 34,8 g
tuku: 18,3 g
uhľohydrátov: 3 g

Text: Andrea Dingová
Foto: Shutterstock

1/1
#mäso #recept #steak

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

kuskus šalát
Recepty
15. júla 2025

Kuskus šalát so zapekanými batatmi 

Ľahký obed alebo večera - to je tento chutný kuskus šalát. Zasýti vás a zároveň nezaťaží; to je presne to, čo všetci hľadáme počas letných dn

Recepty
10. novembra 2021

Recept na medové rezy s orechovou grilážou

Med je účinnejší než antibiotiká. Obsahuje 13 unikátnych, zdraviu prospešných baktérií mliečneho kvasenia, ktoré sa doň dostávajú z medového va

medový cheesecake recept
Recepty
16. marca 2025

Medový cheesecake 

Tento dezert si získa vaše srdce svojou jednoduchosťou a neodolateľnou chuťou, ideálny pre každú príležitosť.

Diéta. Zdroj: Shutterstock
Výživa
2. júna 2012

Chýba vám motivácia žiť zdravo?

Mojím veľkým problémom je, že začnem s nejakou diétou a po dvoch týždňoch to nechám. Chýba mi motivácia. Mám 78 kíl pri výške 168 centimetrov a

Bio mandľové maslo od Powerlogy ocenené Great Taste Awards
Výživa
6. novembra 2017

5 tipov, ako jesť mandľové maslo

Mali ste už mandľové maslo? Ak nie, budete prekvapení, aké má rozsiahle využitie. Jeho chuť je lahodná, krémová, cítite v ňom kvalitné pražené m

Ako schudnúť. Foto: Shutterstock
Výživa
9. novembra 2018

Ako schudnúť: Čo robiť, ak nemôžem schudnúť?

Možno máte pocit, že ste už vyskúšali všetko. Dokonca, že toho robíte a dodržiavate omnoho viac ako ostatní okolo vás, ale vysnívané výsledky eš

Genetické inžinierstvo. Foto: Shutterstock
Výživa
20. januára 2013

Geneticky modifikované potraviny – aké množstvo zjeme?

Ak hovoríme o génovom inžinierstve v potravinách, nejde vôbec o rajčiaky, ktoré nikdy nezhnijú, alebo klonovanie oviec. Všetko sa začína a končí pr

Grilovačka s priateľmi
Výživa
7. mája 2023

Ako na zdravé grilovanie?

Bez dobrej grilovačky by to nebolo leto, preto pozorne čítajte, čo si treba naložiť k šťavnatému mäsku, aby ste zredukovali všetky zdravotné riziká

5 machrov pre zdravie. Foto: Shutterstock
Výživa
24. marca 2017

5 potravín pre zdravie, ktoré by ste mali poznať

Čínsky symbol nesmrteľnosti vypestovaný v trópoch, zázračná zbraň pralesných indiánov či cestovateľ – naši machri na štíhlu líniu prinášaj

marhuľový koláč z lístkového cesta
Recepty
28. augusta 2025

Marhuľový koláč z lístkového cesta 

Jednoduchý recept, ktorý vás poteší v akýkoľvek deň a zlepší vám akúkoľvek náladu. Vyskúšajte tento marhuľový koláč z lístkového cesta.

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu