Recepty
Výživa
18. marca 2017

Steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile

Grilované steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile. Odporúčame podávať s opraženou bylinkovou bagetou a grilovanými rajčinami.

Steaky v pivovo-horčicovej marináde na grile

Prísady pre 4 osoby:

  • 8 malých hovädzích steakov (á 80 g)
  • 6 PL čierneho piva
  • 4 PL olivového oleja
  • 1 PL dižónskej horčice
  • 1 PL kečupu
  • 2 ČL cukru
  • 1 PL mletej červenej papriky
  • 1 PL kari
  • 2 PL tymianu
  • korenie z mlynčeka
  • soľ

Príprava:

  1. Steaky umyjeme a roztlačíme prstami. Pivo zmiešame s olivovým olejom, horčicou, kečupom, cukrom, mletou červenou paprikou, kari korením a tymianom. Pridáme korenie z mlynčeka. S takto pripravenou marinádou natrieme steaky. Necháme marinovať v zakrytej nádobe v chladničke 2 až 3 hodiny.
  2. Steaky vyberieme z nádoby, v ktorej sa marinovali, a roztlačíme prstami. Grilujeme z každej strany na rozohriatom rošte 5 až 6 minút. Priebežne natierame marinádou. Osolíme.

Podávame s opraženou bylinkovou bagetou a grilovanými rajčinami.

Príprava trvá približne 25 minút + marinovanie.

Jedna porcia približne obsahuje

kalórií: 317
joulov: 1 329
proteínov: 34,8 g
tuku: 18,3 g
uhľohydrátov: 3 g

Text: Andrea Dingová
Foto: Shutterstock

1/1
#mäso #recept #steak

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Banánové lievance s čokoládou. Foto: Shutterstock
Recepty
11. januára 2021

Banánové lievance s čokoládou

Pripravte si s nami výborné banánovo-čokoládové lievance. Látky obsiahnuté v banáne podporujú pokojný spánok, dobrú náladu a dokonca pomáhajú ľ

Aj varená cvikla a mrkva si zachovávajú vitamíny. Takéto fantastické jedlo je cez zimu úplne naj. Foto: Shutterstock
Výživa
28. apríla 2025

Vitamíny a minerály pod lupou

Čo sú mikroživiny a kde ich nájdeme?

Sušené ovocie. Foto: Shutterstock
Výživa
13. októbra 2017

Nasušte si vlastné zásoby ovocia, zeleniny a zdravých maškŕt

Ponorte sa do alchýmie sušených potravín. Je jednoduchá a rýchla. Doma ušetríte financie a vyprodukujete len minimum odpadu. Sušené potraviny sa ľahk

Pohánka s hubami na víne. Foto: Shutterstock
Recepty
3. júna 2017

Pohánka s hubami na víne

Recept na pohánku na víne - jednuduchú dobrotu z nutrične vyvážených surovín.

Šalát s mozzarelou. Zdroj: Dano Veselský
Recepty
27. februára 2017

Mozzarela 3x inak, a predsa rovnako – 3 recepty s mozzarelou

V horúce dni dobre padni niečo ľahké a chutné. Jednoduché recepty, ktoré ponúkame, vám zaberú len zopár minút.

Výživa
5. novembra 2021

Odšťavovať alebo mixovať?

Možno ste sa aj vy zamysleli nad otázkou, čo ponúka viac zdravotných výhod – odšťavovanie alebo mixovanie? Džúsy aj smoothies sú dva rôzne spôsob

Žena pije vodu.
Výživa
4. októbra 2023

Sedem príznakov dehydratácie

Vedeli ste, že problémy s trávením, a to najmä u bežcov, zvyčajne spôsobuje nedostatok tekutín, nie nesprávne zvolená strava? Ak vás počas náročn

bezlepkové palacinky so špenátom powerlogy
Recepty
20. februára 2024

Bezlepkové kukuričné palacinky so špenátom

Mnohí ste sa rozhodli pre zmenu životosprávy, no nechcete si odopierať vaše obľúbené pokrmy? Čo tak vyskúšať lahodné slané palacinky?

Výživa
30. decembra 2021

Ako sa zbaviť kíl raz a navždy. Takto sa vám skutočne podarí chudnutie doviesť do úspešného konca

Pretože každý si zaslúži žiť život v tele, po akom túži.

Vegetariánske bielkoviny. Foto: Shutterstock
Výživa
9. januára 2023

Bielkoviny pre vegetariánov: 20 jedinečných náhrad mäsa

Bielkoviny sú základnou stavebnou jednotkou tela. Ovplyvňujú imunitu, podieľajú sa na výstavbe svalovej hmoty a ďalších tkanív, na tvorbe hormónov,

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu