Recepty
Výživa
1. októbra 2020

Uvarte si vegetariánsky boršč – výživný, chutný a sýty

Recept na vegetariánsky boršč – vynikajúcu polievku plnú živín, ktorá vás zasýti a v chladnom počasí aj zahreje.

Uvarte si vegetariánsky boršč – výživný, chutný a sýty

Suroviny:

  • 150 g cvikle
  • 250 g bielej kapusty
  • 1 veľká cibuľa
  • 100 g zemiakov
  • 200 g mix mrkvy, petržlenu a zeleru
  • 3 PL paradajkového pretlaku
  • 1 dl šťavy z kyslej kapusty
  • cesnak
  • morská soľ
  • bobkový list
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • kyslá smotana
Mohlo by vás zaujímať
žena počas zimnej turistiky sedí na vrchole kopca
Iné športy
4. marca 2026

Prečo sa v zime snaha športovať v letnom tempe nevypláca 

Postup:

  1. Všetku zeleninu nakrájame na rezance. Do hrnca nalejeme trochu oleja a restujeme na ňom cibuľu.
  2. Pridáme koreňovú zeleninu, pretlačený strúčik cesnaku, korenie a bobkový list. Premiešame, a keď začne zelenina voňať, pridáme kapustu a pretlak. Posolíme a dusíme s trochou vody.
  3. Keď bude zelenina udusená, pridáme cviklu, zemiaky, zalejeme vriacou vodou a varíme, kým zelenina nezmäkne. Na záver dochutíme šťavou z kyslej kapusty.
  4. Podávame s lyžicou kyslej smotany.

Text: Redakcia
Foto: Shutterstock

1/1
#polievka #recept #vegetarián #živiny

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Kvalitnému olivovému oleju sa poteší každý. Foto: Shutterstock
Výživa
18. decembra 2018

Vianočné darčeky pre gurmánov, vegánov, paleo športovcov a zdravo sa stravujúcich ľudí

Chcete na Vianoce potešiť niekoho, kto sa stravuje zdravo? Týmito tromi skvelými tipmi nemôžete nič pokaziť. Potešia sa totiž gurmáni, vegetariáni,

Bio mandľové maslo od Powerlogy ocenené Great Taste Awards
Výživa
6. novembra 2017

5 tipov, ako jesť mandľové maslo

Mali ste už mandľové maslo? Ak nie, budete prekvapení, aké má rozsiahle využitie. Jeho chuť je lahodná, krémová, cítite v ňom kvalitné pražené m

Cviklové rizoto. Foto: Shutterstock
Recepty
10. septembra 2018

Gurmánske talianske rizoto s cviklou

Cvikla nemusí byť len taká, ako ju poznáte zo školy. V skutočnosti je to gurmánska zelenina, ktorá sa vynikajúco hodí napríklad k čerstvému kozie

žena pije čistú vodu.
Výživa
27. septembra 2023

Nepite veľa ani málo

Viete, koľko tekutín by ste denne mali vypiť?

Recepty
1. januára 2022

Trahana – grécky bulgur sušený s ovčím mliekom. Tento rýchly zdravý recept vám bude chutiť.

Trahana (čítaj trachaná) je grécka potravina, ktorá vyzerá ako bulgur. Je to nerovnomerne, na drobno podrvené obilie. Rozdiel medzi našim bulgurom a tr

žena si pripravuje zdravý obed
Beh
25. januára 2026

Výživa bežcov? Toto je našich 23 tipov

Poradíme vám, čo jesť a čo nejesť, aby ste svojmu behu viac pomohli, ako uškodili.

Výživa
16. septembra 2022

Schudnite v každom veku – keď máte 40

Nohavice sú vám v páse čoraz tesnejšie, a to napriek tomu, že ste nemenili svoje stravovacie návyky a jete všetko, čo doteraz? Máte pocit, že sa vďa

Wrap. Foto: Shutterstock
Recepty
1. júla 2019

Recept na vegetariánsky zeleninový wrap

Pripravte si s nami lahodnú sviežu vegetariánsku tortillu so zeleninou.

Jablkový koláč. Foto: Shutterstock
Recepty
21. novembra 2020

Recept na špaldový jablkový koláč, ktorý chutí každému

Máme pre vás recept na šťavnatý celozrnný špaldový jablkový koláč, nad ktorým neohrnú nosom ani ľudia, čo celozrnné potraviny nejedia. Prezradí

kivi
Výživa
22. novembra 2025

Kiwi: bojovník proti vysokému krvnému tlaku

Kiwi má výnimočne vysoký obsah vitamínu C a obsahuje ďalšie živiny, ktoré sa podieľajú na regulácii krvného tlaku vrátane vlákniny, draslíka a

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu