Mediteránska treska v paradajkovej omáčke
Toto je ideálny recept pre tých, ktorí si chcú dopriať ľahký, no výživný obed, či večeru. Už po prvom ochutnaní si túto tresku naozaj zamilujete.
Leto je čas oddychu, dobrodružstva a skvelých momentov – a festivaly sú tým pravým spôsobom, ako si ho užiť naplno. Na Slovensku kraľujú hudobné podujatia ako Pohoda, Grape, Lovestream či Uprising, no svoje miesto majú aj folklórne oslavy ako Východná, kde ožívajú tradície.
Aby sa dni plné zábavy neskončili únavou či zdravotnými problémami, nezabudnite na pitný režim, mieru pri alkohole a poriadny oddych po každej noci pod pódiom. Farmaceutka Lenka Čorbová z lekárne Dr. Max v Bardejove prináša praktické tipy, ako si užiť letné festivaly naplno a zároveň zostať fit.
Letné horúčavy, tanec pod pódiom a pohárik v ruke – ideálna festivalová kombinácia, ktorá však môže rýchlo viesť k dehydratácii. Pravidelný pitný režim je preto základ. Denne by ste mali vypiť aspoň 2 až 3 litre tekutín, počas festivalu pokojne aj viac. Najlepšia je čistá voda, minerálky či bylinkové čaje. Sladené nápoje, energetické drinky, veľké množstvá kávy či alkohol smäd neuhasia – práve naopak.
Koža ročné obdobia nerieši: Prečo je SPF dôležité aj v zime?
Alkohol je síce bežnou súčasťou festivalov, no jeho kombinácia s liekmi môže byť nebezpečná, niekedy až život ohrozujúca. „Jednou z najrizikovejších kombinácií je alkohol a antiinfekčné liečivo metronidazol. Pri ich súbežnej kombinácii dochádza k ovplyvneniu metabolizmu alkoholu, čo môže viesť k nevoľnosti, zvracaniu, búšeniu srdca, poteniu či silným bolestiam hlavy. Rovnako nebezpečné je miešanie alkoholu s liekmi na úzkosť, depresiu alebo nespavosť. Tieto kombinácie môžu výrazne zosilniť tlmivý účinok – hrozí ospalosť, závraty, dezorientácia a spomalené reakcie. V extrémnych prípadoch, najmä pri liekoch na spanie, môže dôjsť až k život ohrozujúcim stavom. Dajte si pozor opioidné analgetiká, pretože v spojení s alkoholom môžu mať fatálne následky,“ vysvetľuje Lenka Čorbová z Dr. Max.
Alkohol navyše ovplyvňuje imunitu aj účinnosť liekov. Ak sa chystáte na festival, doplňte si vopred vitamíny C a D, zinok.
Dobrou voľbou je mať so sebou malú lekárničku so základnými liekmi, ktoré budete mať po ruke v prípade zdravotných problémov. „V lekárničke by nemali chýbať okrem liekov, ktoré pravidelne užívate, aj lieky na bolesť hlavy, alergiu, hnačku, náplasti, rýchloobväzy, gél na uštipnutie hmyzom, repelent, roztok proti dehydratácii. Proti únave, kŕčom a podráždenosti je vhodné magnézium a vitamíny skupiny B,“ radí Lenka Čorbová z Dr. Max.

Čo si ešte so sebou zbaliť na festival, aby ste si ho užili v zdraví a pohodlí? Farmaceutka Lenka Čorbová pre vás pripravila praktický zoznam:
Vysoké teploty a nesprávne skladovanie potravín môžu viesť k premnoženiu baktérií a k následným potravinovým otravám. Najčastejšie ide o salmonelózu, E-coli aj iné bakteriálne otravy jedlom. Vyhýbajte sa majonézovým šalátom, mäkkým mäsovým výrobkom a zákuskom, ktoré neboli uchovávané v chlade. Ak jedlo zapácha, má zmenenú farbu alebo konzistenciu – radšej ho nejedzte.

Na festivaloch je zvýšené riziko šírenia baktérií. Vždy si umývajte ruky pred jedlom a po použití toalety. Ak nie je dostupná voda, použite antibakteriálny gél alebo vlhčené utierky.
Ak to večer trochu preženiete, ráno vás môže prekvapiť nepríjemná „opica“. Čo vtedy pomáha? „Najdôležitejšia je hydratácia – čistá voda, minerálky alebo rehydratačné roztoky pomôžu telu doplniť stratené tekutiny. Ráno siahnite po ľahkých raňajkách, ako je vývar, banán či ovsené vločky. Na upokojenie žalúdka pomôže zázvorový čaj s medom. Nezabudnite ani na vitamíny skupiny B, vitamín C a horčík – tie zmiernia únavu a podráždenosť. Ak vás trápi bolesť hlavy, môžete siahnuť po bežných analgetikách, no nikdy nie v kombinácii s alkoholom,“ dodáva na záver farmaceutka. A najlepší liek? Oddych, čerstvý vzduch a trocha trpezlivosti.
Pozor na mýty: Pohárik „na vyrovnanie hladinky“ opicu nelieči – len oddiali jej priebeh a môže zhoršiť stav.
Text: Dr.Max
Foto: Shutterstock