Recepty
Výživa
8. apríla 2025

Mediteránska treska v paradajkovej omáčke

Toto je ideálny recept pre tých, ktorí si chcú dopriať ľahký, no výživný obed, či večeru. Už po prvom ochutnaní si túto tresku naozaj zamilujete.

Mediteránska treska v paradajkovej omáčke

Tento recept na mediteránsku tresku prináša dokonalú rovnováhu medzi jemnou rybou a intenzívnymi stredomorskými chuťami. Vyskúšajte ho, ak máte chuť na niečo svieže, ľahké, ale plné výrazných chutí

Čas prípravy: 15 min. 
Čas varenia: 30 min. 

Suroviny (pre 4 osoby):

Mohlo by vás zaujímať
mama s dcérou v záhrade
Zdravie
30. júla 2025

Najviac nám prospieva, ale jeme ho najmenej  

Postup:

  1. Na začiatok si pripravíme suroviny. Filety tresky umyjeme a osušíme kuchynským papierovým obrúskom. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame, nemusíme príliš na drobno. Špenát umyjeme pod tečúcou vodou a necháme uschnúť. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. 
  2. Väčšiu panvicu alebo hrniec s pokrievkou (vhodnou do rúry) si na sporáku rozohrejeme a potom pridáme trochu olivového oleja. Keď je olej dosť horúci, osmažíme na ňom cibuľu. Potom, čo cibuľa začne zlatnúť, pridáme cesnak, oregano, tymian a čili. Keď sa vôňa byliniek začne rozvíjať, pridáme paradajky. Plechovky po vyliatí môžeme ešte vypláchnuť trochou vody a tú pridať do panvice. Ľahko tak omáčku zriedime. Omáčku ďalej varíme asi tak 15 minút. 
  3. Keď sú paradajky rozvarené, pridáme olivy a kapary. Omáčku ochutnáme a dochutíme soľou a korením. Ak vaše paradajky boli skôr kyslé, môžeme pridať aj 1 čajovú lyžičku cukru. Všetko dobre premiešame a pridáme umytý špenát. Navrch už len poukladáme filety ryby a tie takisto zľahka osolíme a okoreníme. 
  4. Hrniec s pokrievkou vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút. 

Náš tip: Odporúčame vychutnať si toto jedlo s vychladeným pohárom bieleho suchého vína.

Dobrú chuť!


Text: RELAX
Foto: BILLA

1/1
#billa #recept #recepty #ryba #ryby #slané recepty

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Voda. Foto: Shutterstock
Výživa
3. augusta 2017

Ušetrite na vode aj odpade – pite vodu z vodovodu

Nekupujte predraženú balenú vodu, z ktorej je zbytočne veľa plastového odpadu. V slovenských vodovodných kohútikoch tečie kvalitná voda.

žena pije čistú vodu.
Výživa
27. septembra 2023

Nepite veľa ani málo

Viete, koľko tekutín by ste denne mali vypiť?

Recepty
1. januára 2022

Trahana – grécky bulgur sušený s ovčím mliekom. Tento rýchly zdravý recept vám bude chutiť.

Trahana (čítaj trachaná) je grécka potravina, ktorá vyzerá ako bulgur. Je to nerovnomerne, na drobno podrvené obilie. Rozdiel medzi našim bulgurom a tr

Recepty
25. októbra 2023

Slivkové gule s makom

Recept, ktorý poznáme zo školských čias rozvonia aj teraz našu kuchyňu. A kedy si pripraviť slivkové gule, keď nie na jeseň? Navyše svojmu telu dopl

Čistý prírodný kolagén od Powerlogy
Výživa
14. marca 2018

Aký proteín je pre telo najlepší?

Stále viac ľudí športuje a akonáhle sa človek začne zaujímať o šport, stretne sa aj s množstvom výživových doplnkov. Medzi najčastejšie doplnky,

billa recepty
Výživa
9. júna 2025

Leto je časom ľahkosti: vonku, aj v kuchyni

Toto sú jedlá, ktoré osviežia, zasýtia a spríjemnia teplejšie dni pred horúcim letom. 

zdravý jedálniček je základ zdravého života
Výživa
19. marca 2025

Wellbeing na tanieri 

Ako strava ovplyvňuje našu pohodu, spokojnosť a celkové zdravie. 

Antioxidanty. Foto: Shutterstock
Výživa
4. apríla 2017

4 najväčšie mýty o antioxidantoch – aká je pravda?

Živiny, ktoré bojujú s chorobami alebo len nafúknutý marketingový trik? Tu sú fakty a fikcia.

Zelenina: šúpať, či umývať? Foto: Shutterstock
Výživa
17. mája 2017

Zelenina a ovocie: šúpať či umývať?

Ak ste si istá, že ovocie alebo zelenina pochádza z osvedčeného zdroja, ktorý to s chémiou nepreháňa – umývajte, nešúpte.

Recepty
10. septembra 2021

Gurmánsky chia puding s grilovanými figami a gréckym jogurtom

Vyšpičkovaný recept na lahodný chia puding s gréckym jogurtom, pomarančovou šťavou a grilovanými figami.

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu