Poskytne 1 156 miest na sedenie a doplnený o štýlový Food Hall vytvorí spolu so 16 reštauráciami na promenáde pri Dunaji najväčšiu gastro destináciu na Slovensku.

Rôznorodý foodcourt a Food hall

Nový foodcourt ohúri návštevníkov otvoreným veľkým priestorom v urban industriálnom štýle s bezkonkurenčnou ponukou širokého spektra tradičných aj netradičných jedál našej i svetovej kuchyne v rôznych prevedeniach. Zákazníci budú mať možnosť sledovať proces prípravy jedál, alebo si vybrať reštauráciu so sedením, či navštíviť streetfoodovú prevádzku. „Po celej hale sú navrhnuté rôzne multifunkčné zóny, ako napríklad zábavná zóna, pódium pre rôzne prezentácie či vystúpenia, detský kútik, oddychová a spoločenská zóna s výhľadom na Dunaj, ktorý sa stal inšpiráciou pri vytváraní celého návrhu,“ hovorí Peter Žiak, architekt a projektový manažér Eurovea.

Vo foodcourte sú rozmiestnené  tiež rôzne štýly sedenia – od vysokých stoličiek, po lavice a dokonca aj kreslá. Menšie stoly pre dvojice, dlhé stoly pre komunitné stolovanie alebo výhľadové sedenie pre tých, ktorí sa chcú  kochať majestátnym pohľadom na prvý slovenský mrakodrap Eurovea Tower. Súčasťou foodcourtu je tiež Food Hall, časť navrhnutá na mieru s dizajnovým nábytkom a štýlovými kioskami, ktorá poteší rovnako milovníkov fastfoodov, ako aj gurmánov. „Chceme aby to nebolo iba o jedle, ale aby sa u nás zákazníci cítili komfortne a osvojili si tento priestor ako miesto, kde môžu aj relaxovať a oddychovať,“ rozvíja hlavnú myšlienku konceptu Peter Žiak.

Prevádzky vo foodcourte a na promenáde sa budú otvárať postupne, prvé však začnú fungovať už  25. mája. K známym značkám pribudne množstvo nových, rôznorodých chutí. „Zákazníci, ktorí majú v Eurovea už svoje obľúbené prevádzky, sa nemusia báť, tie sa presunú do novej časti,“ vysvetľuje Katarína Paule, leasing manažér Eurovea.

Nájdu tam obľúbené mexické Chilantro, vietnamské PHO, ázijské Sunshine, ajšpecialistov na rybacie teplé aj studené pokrmy Nordsee.  Nebudú chýbaťpreslávené chrumkavé rezne od prevádzky Schnitzel, či zdravá kuchyňa Chickees s prevahou zeleniny a ich typických jedál z hydiny na všetky spôsoby. Nové chute do Eurovea prináša medzinárodný reťazec KFC známy svojimi vedierkami s vyprážaným kuracím mäsom, výhodnými menu a prílohami. Americká kuchyňa bude zastúpená bistrom Amerikanos, kde si zákazníci doprajú bohatý výber slaných aj sladkých jedál. Rôznorodú indickú kuchyňu, ktorá si už našla svojich zákazníkov aj v hlavnom meste reprezentuje Satyam a maďarskú Csarda u Gazdu.

Kiosk Pomodorino od vychýrenej talianskej reštaurácie v Bratislave Da Cono ponúkne výborné cestoviny, pizzu aj šaláty. Klasické talianske raňajky a rímsky typ pizze alla Romana dostane kúpiť v kiosku MILLETRANCI. Tento typ pizze je krájaný na obdĺžniky a vyznačuje sa hrubším chrumkavým cestom. Chýbať nemôže samozrejme Milk tea. Zaujímavou novinkou bude určite kaviareň známej influencerky Zuzany Plačkovej Black Garden na zníženom prízemí novej nákupnej pasáže.

V druhej vlne sa budú môcť zákazníci tešiť na známu klasiku Regal Burger s obľúbenými prevedeniami hamburgerov a dokonca aj bez mäsa. Do nového foodcourtu prinesú novinku – koncept, kde kraľujú mäsové guľky v rôznych omáčkach. Nebude chýbať exotické havajské POKÉ bistro, Bratislavčanom známe buchty a knedle Na pare, Alladin’s Swawarma&Humus s ponukou orientálnej kuchyne, špeciálne plnené bagety v Philly´s Cheesesteak, džús bar Jumbo, mexické Los Capolitos, aj polievka od BigSoup ako hlavné jedlo.

Tradičný portugalský dezert pastel de nata napečie BeijaFlor, remeselnícka pekáreň Boulanger&Pattiserie pripraví kvalitné pečivo aj koláče a zabehnutý koncept slovenskej kuchyne Koliba predstaví zdravý podkoncept Fresh. Tri reštaurácie budú mať vnútorné sedenie, čo je návštevníkom známe už z ázijskej reštaurácie Sumi by Sajado, k nej však pribudne turecká Harika a ázijský koncept Buddha Original, ktorý vstúpi prostredníctvom Eurovea na slovenský trh.

Obľúbená promenáda 

Neopakovateľnú atmosféru v Eurovea vytvára promenáda pri Dunaji, ktorú lemujú reštaurácie, kaviarne a bary ponúkajúce prvotriednu gastronómiu, výborné drinky a jeden z najkrajších výhľadov v Bratislave. Pomaly plynúci európsky veľtok je obľúbenou kulisou mnohých gastrostrozážitkov, miesto stretnutí alebo business rokovaní. Tieto reštaurácie sa pravidelne umiestňujú v rebríčkoch najlepších reštaurácií v Bratislave aj vďaka blízkej dostupnosti do centra mesta.

„Predĺženie promenády nám umožnilo rozšíriť diverzitu ponuky a poskytnúť návštevníkom ďalšie štýlové a hlavne rôznorodé gastro zážitky. Pri otvorení pribudnú na promenáde tri silné koncepty,“ hovorí Katarína Paule. Jednou z nich je už známa prevádzka obľúbenej siete rýchleho občerstvenia McDonald’s, ktorása zväčšuje a prináša hneď niekoľko prvenstiev.Okrem toho, že bude najväčšia na Slovensku s kapacitou 268 miest na sedenie, ako prvá na Slovensku i v Česku bude vyhotovená v modernom dizajne Luna inšpirovanom mesiacom.

Pre tento štýl sú typické okrúhle a polkruhové tvary, drevené povrchy či materiály ako oceľ a betón. Reštaurácia myslí aj na najmenších zákazníkov a bude vybavená vnútornými hracími prvkami pre deti, súčasťou exteriéru je tiež playland s detskou šmykľavkou. V prevádzke nájdu zákazníci najväčší počet samoobslužných objednávacích plôch, tzv. kioskov spomedzi všetkých reštaurácií McDonald’s na Slovensku – bude ich mať až dvanásť.

Zaujímavou novinkou na gastromape hlavného mesta a promenády je určite COMO CAFE, inšpirované južanským citom pre bohémsky život. Plný radostí, vášni k jedlu a pestrofarebných vnemov, ktoré zákazníci nájdu nielen na tanieri. COMO CAFE spája temperament celodenne pulzujúceho bistra a do detailu vyladené chute talianskej kuchyne. Spolu s výhľadmi na nábrežie Dunaja priamo pod prvým mrakodrapom v Bratislave ponúkne zážitok, ktorý by si nikto nemal nechať ujsť.

Obľúbená a dobre etablovaná značka na bratislavskej gastroscéne Urban House prichádza na nábrežie Dunaja s novým celodenným konceptom Urban Beach House, ktorý je inšpirovaný kalifornskými plážovými podnikmi. Kuchyňa bude zameraná prevažne na West Coast Ameriku a streetfood. Na svoje si prídu aj vegetariáni a vegáni, pretože polovica menu bude bezmäsitá. Nebudú chýbať ani každodenné raňajky a víkendové brunche s DJ-om!

Návštevníci si budú môcť na brehu Dunaja vychutnať remeselné pivá od malých pivovarov, modernú výberovú svetlo-praženú hipsterskú kávu z lokálnych pražiarní, čerstvo napečené luxusné koláče, remeselné plážové koktaily, naturálne vína, zdravé smoothies aj čerstvé coldpressy. „Bohatú ponuku gastrozážitkov na promenáde doplní o mesiac v ďalšej otváracej vlne reštaurácia Konn Burgers s najchutnejšími domácimi burgermi, prílohami, hot-dogmi, dezertami a skvelou kávou, ktorá používa pri príprave jedál tie najkvalitnejšie slovenské suroviny. Fanúšikovia bratislavského bistra Ram’s si budú môcť vychutnať špeciality z Indonézie, Sri Lanky, Indie a taktiež mnohých iných kútov Ázie už čoskoro v novej reštaurácii na promenáde. Mininalistickému interiéru bude dominovať teplé drevo a čistá biela farba,“ dopĺňa informácie o gastro novinkách Katarína Paule.

Text a foto: Eurovea