Wellington pre gurmánov
Recept na toto jedlo pochádza z Anglicka. Sviečková Wellington je určená na slávnostné príležitosti, preto jej svedčí aj slávnostné servírovanie
Vyskúšajte tento recept na krémovú polievku z údenej makrely so zemiakmi a kôprom.
1. V hrnci na masle opražíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na malé kusy nakrájané zemiaky a zeler, posolíme, zalejeme vývarom a varíme domäkka.
2. Z makrely odstránime kožu a kosti. V malom hrnci necháme zovrieť mlieko so smotanou. Pridáme kusy makrely, biele korenie a znížime ohrev. Varíme 5 minút.
3. Uvarené zemiaky so zelerom mixujeme ponorným mixérom za postupného prilievania mliečnej zmesi s makrelou.
4. Podávame s kôprom alebo si pred varením necháme bokom pár kúskov makrely na ozdobu.
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
Recept na toto jedlo pochádza z Anglicka. Sviečková Wellington je určená na slávnostné príležitosti, preto jej svedčí aj slávnostné servírovanie
Niet ani najmenších pochýb o tom, že zdravý životný štýl by mal byť dôležitou súčasťou nášho života. Na druhej strane, každý extrém sa
Kto nemá rád domáce cuketové placky? Tento recept je o to zdravší, že sme múku nahradili ovsenými vločkami. Na chuti to však vôbec neubralo.
Je pravda, že sú aj oveľa horšie položky v našom jedálničku, ktoré by si zasúžili takéto označenie. Ale, ostáva pravdou, že na alkohol si treba d
Patria k vašim „dobrým“ známym únava, opuchy slizníc a kože, dlhodobé tráviace ťažkosti či svrbenie celého tela? Ak vám lekári nepotvrdili ale
Pozrime sa na to, čo sa dá zlepšiť na zimnom stravovaní.
Nekupujte predraženú balenú vodu, z ktorej je zbytočne veľa plastového odpadu. V slovenských vodovodných kohútikoch tečie kvalitná voda.
Či už sa usilujete zhodiť zopár kíl, zabehnúť novú vzdialenosť alebo zlomiť osobný rekord, jednou z najdôležitejších ingrediencií v koktaile vá
Pripravte si „sklené“ rezance so zeleninou a krevetami na ázijský spôsob.
Aj vy patríte k tým, čo radšej pri športe pijú „jonťák“ ako čistú H2O? Super. A stalo sa vám, že ste si pred tréningom chceli jeden namiešať,
SPORTMEDIA, S.R.O.
Lamačská cesta 45
841 03 Bratislava
sportmedia@sportmedia.sk
www.sportmedia.sk