Zavárať či mraziť?
Ako predĺžiť zelenine či ovociu životnosť? Oba spôsoby majú niečo do seba. Mrazenie uchováva viac vitamínov, hlavne ak sa urobí hneď po zbere.
Zbožňujete čaj s medom? Pri pridávaní chvíľu počkajte
Med rozhodne nie je len prírodné sladidlo, ktorým nahrádzame cukor.
Vďaka obsiahnutým látkam, ktoré doň vkladajú včely pri výrobe, sa o ňom hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Jeho konzumácia potláča zápal v tele a posilňuje imunitný systém.
Mohlo by vás zaujímať
Jód – manažér štítnej žľazy
Najčastejšie med pridávame do čaju. Vtedy je veľmi dôležité počkať, kým čaj trochu vychladne. Med by sa totiž nemal zohrievať nad 40 stupňov, aby nestratil svoje cenné zložky.
Text: RELAX
Foto: Shutterstock
1/1
