Výživa
16. novembra 2018

Čo je kuskus? Naučte sa pripravovať zdravú obilnú potravinu na mnoho spôsobov

Kuskus je potravina, ktorá pochádza zo severu Afriky. Táto potravina sa vyrába z prosa, pšenice alebo z jačmeňa. Kuskus je vlastne maličká cestovina, tvarovaná do guliek, podobná výzorom našej tarhoni.

Čo je kuskus? Naučte sa pripravovať zdravú obilnú potravinu na mnoho spôsobov

Celozrnný kuskus je, samozrejme, zdravší, alebo skôr jednoduchšie stráviteľný, a navyše má aj viac vlákniny a minerálnych látok, ako klasický „biely“ kuskus.

Mohlo by vás zaujímať
Cyklooblečenie. Foto: www.castelli-cycling.com
Bicykle a výbava
20. septembra 2019

Ako sa obliecť na jazdu v sezóne jeseň/zima 2019?


Obsahuje vlákninu, bielkoviny, tuk, sacharidy, vitamíny, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík, sodík, mangán, meď, zinok, selén, omega 3, omega 6 kyseliny, vitamín B, E, K, luteín, kyselinu listovú a kyselinu pantoténovú.

Svojím obsahom účinných látok podporuje trávenie a je vhodný ako hlavné jedlo, chutné a zdravé raňajky, či ľahká večera pri chudnutí a aj ako súčasť zdravého životného štýlu. Jeho výhodou je i ľahká stráviteľnosť, a keď ide o celozrnný kuskus, uchováva si tiež množstvo vitamínov a minerálov. 

Kuskus sa dá pripraviť na slano a aj na sladko. Foto: Shutterstock
Kuskus sa dá pripraviť na slano a aj na sladko. Foto: Shutterstock

Účinky na zdravie 

  • Podporuje trávenie
  • Urýchľuje metabolizmus
  • Podporuje pravidelnú stolicu
  • Prečisťuje hrubé črevo
  • Veľké množstvo možností prípravy
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi
  • Energetická hodnota vhodná aj pri chudnutí

Tip redakcie: 

Kuskus sa dá pripraviť na slano a aj na sladko. Táto vďačná potravina je skvelá s mäsom, syrom, omáčkami, zeleninou ako šalát, alebo kuskus s tvarohom, jogurtom, mliekom, kakaom, medom, čokoládou alebo s ovocím.

Jednoducho, variácií je neúrekom a kuskus je vskutku univerzálny pokrm, ktorý by u vás v kuchyni nemal chýbať. Vyskúšajte napríklad tieto pečené papriky plnené kuskusom so zeleninou.

Mohlo by vás zaujímať
Snowboardista. Foto: Shutterstock
Lyžovanie
13. januára 2020

Video: Dokonalé ovládanie snowboardu.


Text: amaranth.sk
Foto: Shutterstock

1/1
#kuskus #potraviny #pšenica #zdravá strava

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Liečte sa potravinami. Foto: Shutterstock
Výživa
11. apríla 2017

Ako sa môžete liečiť potravinami – na čo sú ktoré potraviny vhodné

Známa pravda hovorí: „Zdravie si kúpiť nemôžete.” Môžete si však kúpiť potraviny nabité živinami, ktoré sú potrebné na udržanie každej ča

nákup zeleniny na trhu
Výživa
15. marca 2026

10 potravín pre uchovanie dobrej pamäti

Ukazuje sa, že potraviny zdravé pre srdce slúžia aj na boj proti Alzheimerovej chorobe.

Výživa
8. septembra 2021

Štúdie odhalili, ako CBD pomáha prirodzene schudnúť. Ovplyvňuje mnohé faktory chudnutia, chuť do jedla aj premenu bieleho tuku na hnedý.

Koľko diét ste už vyskúšali? Koľkokrát ste si kúpili ročnú permanentku do fitka? A koľkokrát ste zlyhali? Existuje nejaká „zázračná“ látka,

Marhule. Foto: Shutterstock
Výživa
8. augusta 2019

Sú marhule dobré na chudnutie?

Keď sa snažíte udržať postavu pod kontrolou, dajte si pozor na čerstvé marhule.

hubové rizoto so syrom recept
Recepty
11. októbra 2024

Hubové rizoto so syrom 

Hubové rizoto so syrom je dokonalým jesenným jedlom, ktoré v sebe spája chute čerstvých húb a krémovú konzistenciu syra. Vychutnajte si toto sýte riz

Bezlepkové mandlenky
Výživa
8. júla 2021

Aké jedlo si zbaliť na túru? Tu je šesť funkčných a chutných tipov a recepty.

Aby bol výlet, ako má byť, je dobré si pripraviť takú desiatu či obed, ktorý zaženie hlad bez toho, aby ste sa po ňom cítili ťažko.

Jahňacie kotlety s jogurtovou omáčkou. Foto: Shutterstock
Recepty
25. marca 2017

Jahňacie kotlety s jogurtovou omáčkou

Recept na jahňacie kotlety s jogurtovou omáčkou. Príprava vám zaberie 30 minút (plus marinovanie).

Kuchynské bylinky
Výživa
11. februára 2024

Bylinky sú naozaj liečivé

Bylinky neslúžia len na to, aby ochutili jedlo. Ich konzumácia má aj viaceré zdravotné benefity.

Globálna kríza. Foto: Shutterstock
Výživa
19. decembra 2018

Mladá Slovenka natočila úspešné videá o globálnej kríze. Záleží aj na tom, čo jeme.

Mladá Slovenka Natália Pažická natočila už druhé video s obrovským úspechom. Hovorí o tom, že ekologickú krízu môžeme riešiť tým, čo jeme.

Ortorexia. Foto: Shutterstock
Ako cvičiť
15. januára 2026

Keď zdravý životný štýl zájde priďaleko. Ste ním posadnutí?

Niet ani najmenších pochýb o tom, že zdravý životný štýl by mal byť dôležitou súčasťou nášho života. Na druhej strane, každý extrém sa

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu