Máte práve chuť na niečo sýte, čo by ste si mohli dať napríklad ako prílohu namiesto chleba napríklad k zelenine alebo k dobrému pestu, ale je to zároveň aj zdravé?

Vyskúšajte tieto bezlepkové palacinky, ktoré pripravíte oveľa rýchlejšie, ako by ste stihli upiecť poctivý kváskový chlieb. Ten je síce zdravý, ale pre ľudí, ktorí naozaj nemajú problém s lepkom.

Mohlo by vás zaujímať

Lyžovanie

10. novembra 2017

Ako prežiť lavínu

Slané palacinky so špenátom

Suroviny na palacinky:     

• 0,5 l kvalitného, čo najmenej spracovaného mlieka alebo ryžového, kokosového, či mandľového mlieka
• 2 – 3 vajcia – kvalitné, určite z výbehu
• 150 g pohánkovej múky alebo kvalitnej vlastnej namiešanej bezlepkovej zmesi
• štipka soli
• extra panenský olivový olej

Extra tip: ak chcete, aby palacinky mali zaujímavú zelenú farbu, rozmixujte do cesta aj 2 hrste čerstvého alebo mrazeného špenátu

Mohlo by vás zaujímať

Cyklistika

11. decembra 2017

Na čo si dať pozor pri bicyklovaní v zime?

Postup (palacinky):

Všetky ingrediencie na cesto spolu rozmixujeme. Hladké cesto lejeme na rozpálenú panvicu s olejom alebo ghee maslom.

Náplň:

• ricotta / kozí syr 150 g
• domáce bazalkové POWER PESTO

Postup (náplň):

1. Na náplň zmiešame ricottu, alebo kozí syr, alebo aj bryndzu s domácim bazalkovým POWER PESTOM.
2. Podávame teplé, ale i studené.

Dobrú chuť!