Kurkuma proti zápalom a na potréningovú regeneráciu
Kurkuma, alebo indický šafrán, je korenie zo sušeného mletého kurkumovníka dlhého. Obsahuje viacero bioaktívnych zložiek, takzvané kurkuminoidy, z ktorých najznámejší je kurkumín. A práve tomu vďačíme za urýchľovanie regenerácie svalov.
Kurkumín je antioxidant a má veľmi silné protizápalové účinky. Za zmienku stojí aj to, že má tiež blahodarné účinky na pečeň. Jednoducho, ideálne potréningová regenerácia.
Kurkuma je skvelý antioxidant, má veľmi silné protizápalové účinky a pozitívne ovlyvňuje pečeň.
V niekoľkých štúdiách publikovaných v časopise American Journal of Physiology sa uvádza, že účinky tohto korenia na svalové vlákna boli veľmi rýchle.
Podľa štúdie z univerzity v Južnej Karolíne, kurkuma dokáže zmenšiť zápal svalov o viac ako 20 percent v priebehu 24 hodín vytrvalostnej jazdy na bicykli.
Na Donovaly sa dovalia kreatívne sane
Ako ho použiť
Jeden spôsob, ako využiť kurkumu, je okoreniť si svoje jedlá. Nie je to však jediný spôsob. Kurkumu zoženiete aj v kapsulách ako výživový doplnok. Je však pravda, že „prírodná“ kurkuma pridaná do korenia je účinnejší prostriedok regenerácie.
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
