Hráškovo-mätové orecchiette – cestoviny na zdravý spôsob
Vyskúšajte rýchly recept bez mäsa - cestoviny orecchiette s jarnou zeleninou a parmezánom.
RECEPT | Zázvorový sirup
Zázvorový sirup uvoľňuje dýchacie cesty. Samotný zázvor zahrieva a posilňuje naše samoliečebné schopnosti. Pôsobí proti kŕčom a pomáha pri vykašliavaní hlienu.
Suroviny:
- 150 g čerstvého zázvoru
- 1 citrón
- 250 ml sirupu z trstinového cukru
Mohlo by vás zaujímať
Fazuľová polievka s hubami
Postup:
- Čerstvý zázvor ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Odšťavíme citrón.
- V hrnci privedieme do varu šťavu a zázvor. Odkryté dusíme asi 30 minút, kým sa sirup nezredukuje na zhruba 1/4 litra.
- Prelejeme ho cez sitko a ešte za horúca naplníme dve až tri fľaštičky so zátkami (každá asi 150 ml). Sirup vydrží 4 až 6 mesiacov. Užívame ho trikrát denne po lyžičkách alebo nalejeme do horúceho čaju.
Text: RELAX
Foto: Shutterstock
1/1
