Čas prípravy: 10 min. 
Čas varenia: 25 min. 

Suroviny 

• 400 g kuracieho mäsa 
• 355 g Maggi Omáčka Sweet Chilli na čínsky spôsob 
• 200 g cibule 
• 74 g červenej papriky 
• 2 PL slnečnicový olej 
• 2 hrnčeky ryže 
• 1 jarná cibuľka 

Mohlo by vás zaujímať

Výživa

6. januára 2025

Posilnite imunitu a nechajte sa v zime zohriať jedlom

Postup 

1. Začnite prípravou mäsa. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky, ktoré sa budú dobre restovať aj krásne podávať. 

2. Nachystajte si zeleninu. Červenú papriku zbavte semienok a nakrájajte ju na rovnomerné kúsky. Cibuľu si pokrájajte na tenké prúžky, tie sa pri smažení jemne skaramelizujú a dodajú jedlu sladkastú chuť. 

3. Opečte mäso dozlatista. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte kuracie kúsky. Opekajte ich, kým nezískajú jemne zlatú kôrku a nezačnú rozvoniavať. 

4.  Pridajte zeleninu a krátko orestujte. Do panvice prihoďte nakrájanú papriku a cibuľu. Všetko premiešajte a restujte ešte 2-3 minúty, aby zelenina zmäkla, no stále zostala svieža a chrumkavá. 

5.  Dochuťte omáčkou. Celú zmes zalejte sladkou čili omáčkou podľa chuti. Dobre premiešajte, znížte plameň a nechajte prepojiť chute niekoľko minút na miernom ohni. 

6.  Podávajte s nadýchanou varenou ryžou, ideálne jazmínovou alebo basmati. Na záver ozdobte nasekanou jarnou cibuľkou, ktorá dodá sviežosť a farebný akcent. 

Náš tip: Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte k sladkej čili omáčke štipku čerstvo nastrúhaného zázvoru alebo pár kvapiek limetkovej šťavy, jedlo tak získa osviežujúci nádych. 

Dobrú chuť!

Text: RELAX
Foto: BILLA