Čas prípravy: 10 min. 
Čas varenia: 25 min. 

Suroviny 

• 400 g kuracieho mäsa 
• 355 g Maggi Omáčka Sweet Chilli na čínsky spôsob 
• 200 g cibule 
• 74 g červenej papriky 
• 2 PL slnečnicový olej 
• 2 hrnčeky ryže 
• 1 jarná cibuľka 

Mohlo by vás zaujímať

Výživa

30. decembra 2025

Zima na tanieri 

Postup 

1. Začnite prípravou mäsa. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky, ktoré sa budú dobre restovať aj krásne podávať. 

2. Nachystajte si zeleninu. Červenú papriku zbavte semienok a nakrájajte ju na rovnomerné kúsky. Cibuľu si pokrájajte na tenké prúžky, tie sa pri smažení jemne skaramelizujú a dodajú jedlu sladkastú chuť. 

3. Opečte mäso dozlatista. Na panvici rozohrejte trochu oleja a pridajte kuracie kúsky. Opekajte ich, kým nezískajú jemne zlatú kôrku a nezačnú rozvoniavať. 

4.  Pridajte zeleninu a krátko orestujte. Do panvice prihoďte nakrájanú papriku a cibuľu. Všetko premiešajte a restujte ešte 2-3 minúty, aby zelenina zmäkla, no stále zostala svieža a chrumkavá. 

5.  Dochuťte omáčkou. Celú zmes zalejte sladkou čili omáčkou podľa chuti. Dobre premiešajte, znížte plameň a nechajte prepojiť chute niekoľko minút na miernom ohni. 

6.  Podávajte s nadýchanou varenou ryžou, ideálne jazmínovou alebo basmati. Na záver ozdobte nasekanou jarnou cibuľkou, ktorá dodá sviežosť a farebný akcent. 

Náš tip: Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte k sladkej čili omáčke štipku čerstvo nastrúhaného zázvoru alebo pár kvapiek limetkovej šťavy, jedlo tak získa osviežujúci nádych. 

Dobrú chuť!

Text: RELAX
Foto: BILLA