Jód – manažér štítnej žľazy
Tento minerál je pre telo obzvlášť dôležitý. Nielenže je rozhodujúci pri neurologickom vývoji, ale hrá hlavnú úlohu aj pri správnom a zdravom fung
Meď – spaľovač tukov
Najnovšie výskumy uvádzajú, že meď je potrebná pre metabolizmus tukov. Vďaka štúdii z roku 2016 výskumníci zistili, že čím viac medi mali účastníci výskumu v tele, tým viac tuku spaľovali – hoci doteraz nie je jasné, aké biochemické mechanizmy pri tomto procese vlastne prebiehali.
Je tiež dokázané, že meď podporuje funkciu mozgu, pretože jej deficit môže viesť k Alzheimerovej chorobe.
Meď sa považuje aj za minerál mladosti
Je potrebná na syntézu kolagénu a elastínu, proteínov, ktoré dodávajú pleti pevnosť. Bolo preukázané, že svojimi účinkami dokáže spomaliť starnutie a je prísľubom pri zlepšovaní zjazvenia po akné.
Odkiaľ ju môžete získať
Slnečnicové semiačka, surové kešu oriešky, zelené olivy a mäkkýše.
Denná dávka medi
Cieľom je prijať 1,2 mg za deň – takéto množstvo obsahuje napríklad 60 g kešu orieškov.
Pozor však, aby ste to neprehnali. Väčšie množstvo medi môže spôsobiť bolesti žalúdka a hnačku. Ak je hladina medi dlhodobo vysoká, môže poškodiť aj pečeň a obličky.
Mohlo by vás zaujímať
Polievky = tekuté zlato
Text: Redakcia
Foto: Shutterstock
1/1
