Výživa
1. januára 2024

Mňam! Dúha na tanieri pomôže nielen vášmu tráveniu

Ovocie a zelenina dodávajú telu vitamíny, minerály a sacharidy, ktoré slúžia ako palivo pre šport. Prečo pri výbere prihliadať na ich farbu?

Mňam! Dúha na tanieri pomôže nielen vášmu tráveniu

Pri ich výbere by ste však mali uvažovať aj nad farbami – žltou, oranžovou, červenou, zelenou, modrou, fialovou a ich odtieňmi.

Existuje totiž vyše štyristo pigmentov, z ktorých každý prináša jedinečné zdravotné benefity. Granátové jablko je červené vďaka antokyanínom, paradajky sú tmavočervené prelykopén, sladkým zemiakom dodáva farbu betakarotén.

Mohlo by vás zaujímať
Na jedlo sa plne sústreďte. Foto: Shutterstock
Zdravie
13. mája 2025

Ovplyvňuje množstvo jedla dĺžku nášho života?

Tieto a iné pigmenty pomáhajú znižovať riziko vzniku rakoviny, srdcových chorôb či Alzheimerovej choroby. Väčšina pigmentov funguje ako antioxidanty, pôsobia teda protizápalovo, čo pri chorobe alebo po náročnom tréningu padne vhod.

Zdravej strave sa venujeme aj v tlačenej verzii magazínu RELAX a aj na našom webe v sekcii Výživa.


Text: Running
Foto: Shutterstock

1/1
#ovocie #výživa #zdravá strava #zdravie #zelenina

Redakcia Relax

Zdieľajte na

Nenechajte si ujsť

Nádych-výdych v prírode
Výživa
31. októbra 2024

Deväť potravín, ktoré vám pomôžu zbaviť sa cholesterolu

Mrazivé zimné počasie ovplyvňuje aj našu pečeň. Spôsobuje, že vytvára viac tzv. zlého cholesterolu, ktorý upcháva tepny. Čo s tým?

Recept na skvelé jahodové tiramisu. Foto: Shutterstock
Recepty
30. mája 2017

Recept na pravé jahodové tiramisu

Sladké, svieže, krémové... Tiramisu láka na okamžitú konzumáciu, no vydržte a nechajte ho odstáť v chladničke aspoň 4 hodiny.

Beh
26. februára 2023

15 kľúčových živín pre každého bežca

Ak to s behom myslíte vážne, vaša strava nie je o nič menej dôležitá ako svedomitý tréning. Dávame vám do pozornosti zoznam živín, na ktoré by st

Quesadilla. Foto: Shutterstock
Recepty
2. marca 2017

Quesadilla (aj) po slovensky

Potrebovali by ste trochu exotiky do kuchyne? Vyskúšajte Quesadillu! Quesadilla je pôvodom mexické jedlo a jej názov je odvodený zo španielského questa,

Výživa
5. novembra 2021

Odšťavovať alebo mixovať?

Možno ste sa aj vy zamysleli nad otázkou, čo ponúka viac zdravotných výhod – odšťavovanie alebo mixovanie? Džúsy aj smoothies sú dva rôzne spôsob

Vitamín B12. Foto. Shutterstock
Výživa
19. augusta 2019

Tajnosti okolo vitamínu B12

Únava, náladovosť, depresia. Jeden vitamín, ktorého nedostatok môže mať mnoho tvárí.

Koľko toho neviete o cukre? Foto: Shutterstock
Výživa
21. apríla 2018

Koľko toho (ne)viete o cukre? Otestujte sa!

Otestujte sa a zistite, aký maškrtný je v skutočnosti váš jazýček. Dozviete sa pritom množstvo zaujímavostí, o ktorých ste doteraz možno ani netuš

Výživa
14. júla 2022

Superpotraviny pre super beh

Ponúkame vám tipy na plodiny plné vitamínov a minerálov užitočné pre bežcov.

Polievka z makrely. Foto: Shutterstock
Recepty
25. júna 2017

Polievka z údenej makrely

Vyskúšajte tento recept na krémovú polievku z údenej makrely so zemiakmi a kôprom.

Zelená káva. Foto: Shutterstock
Výživa
15. marca 2018

Extrakt zo zelenej kávy a boj s nadváhou

Kým sa káva dostane do šálky vo forme nápoja, prechádza procesom praženia. Zelenú kávu pražia niekoľko minút pri vysokej teplote. Vďaka praženiu z

Sledujte nás na instagrame

Zavrieť reklamu